El berciano Pablo Ossorio ‘Mejor Enólogo 2024’ en los Premios FECOES

Los premios serán entregados el próximo 1 de junio en el auditorios de la Térmica Cultural de Ponnferrada, con ocasión del XIV Encuentro Nacional de Cofradías Vínicas y Gastronómicas

El enólogo berciano Pablo Ossorio González ha sido galardonado como Mejor Enólogo Nacional 2024 en los Premios FECOES en su undécima edición dedicados a la artesanía culinaria.

Este premio le será entregado el sábado, 1 de junio a las 12 horas, en el auditorio de la Térmica Cultural de Ponferrada, con ocasión del XIV Encuentro Nacional de Cofradías Vínicas y Gastronómicas que organiza la Federación Española, entre los días 31 de mayo y 2 de junio.

Pablo Ossorio es socio fundador de Bodegas Hispano Suizas y consultor de bodegas en España y en todo el mundo. Además, es miembro del equipo técnico del comité de expertos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y coordinador de Procesos de la Plataforma Tecnológica del Vino español (PTV), entre otros.