Agroalimentación
La Feria de la Miel de Camponaraya se consolida con 30 estands y productos excelentes
La séptima edición de la Feria de la Miel ha abierto sus puertas al público en el Recinto Ferial de Camponaraya con 30 expositores del Bierzo y de la provincia, que traen una gran variedad de mieles de floraciones excelentes que se elaboran de diferentes formas dependiendo de la zona de su producción y que, como ha recordado el Alcalde de Camponayara, Eduardo Morán, en la inauguración, se venden por si solas.
«Se compra con la vista porque nuestros productores de miel cuidan muchísimo la imagen además de la calidad y de la gran cantidad de productos que traen a la Feria. La presentación es tan atractiva que obliga a comprar», ha señalado el Alcalde.
La gran calidad de las mieles de este año se debe, como ha recordado el presidente de la Cooperativa Apícola del Bierzo, Javier Morán, a una buena temporada que cambia la tendencia a la baja de los últimos años.
«Si que es cierto que estamos en el doble de producción que en cualquiera de los tres años anteriores, pero aún estamos por debajo del mínimo exigible para que los productores se puedan mantener. El sector está contento», ha señalado el presidente de la Cooperativa Apícola del Bierzo en la inauguración de la Feria, en la que ha estado acompañado además de por el Alcalde de Camponaraya, por los presidentes de la Diputación de León, y del Consejo Comarcal del Bierzo, y el Subdelegado del Gobierno en León.
Pese a la buena temporada, Morán ha señalado las dificultades que tiene el sector, empezando por el cambio climático que afecta a la floración y las especies invasoras que atacan y matan a las abejas. Por ello, el Presidente pide una adaptación de la actual normativa porque afirma no se ajusta a la situación actual.
«Donde se nos contaba, en un principio, que las avispas no podrían estar en zonas húmedas o de altitud por el frío, se ha demostrado que no es así, porque las tenemos a 1.200 metros de altitud, fura de las riberas de los ríos y en poblaciones y núcleos urbanos. Entonces, para que el sector mejore tienen que cambiar muchas cosas», ha añadido Morán.
Se trata de una problemática de la que también se hace eco la Diputación de León con la aportación de recursos para luchar contra la Vespa Velutina, la principal especie invasora en las colmenas de abejas. «Este año, en particular, hemos dedicado 30.000 euros del presupuesto de la Diputación para poder llevar a cabo esas actuaciones contra el mayor enemigo de nuestras abejas, y el mayor enemigo de nuestras mieles», ha señalado el presidente de la Diputación, Gerardo Álvarez Courel.
Por su parte, el Consejo Comarcal del Bierzo apoya a la apicultura a través del Banco de Tierras, facilitando terrenos que técnicamente se pueden dedicar a este sector, como ha indicado su presidente, Olegario Ramón. «En la actualidad, 106 tierras están siendo explotadas para la producción y elaboración de la miel con, entre 25 y 100 colmenas en cada una de ellas. Es un compromiso del ente comarcal para colaborar directamente con la Cooperativa».
La Feria, que estará abierta durante todo el fin de semana, es el reflejo del buen momento del sector que en breve obtendrá el sello de calidad antes de fin de año, y que en la provincia genera, con más de 20.000 empleos, entre el 10% y el 13% del Producto Interior Bruto (PIB).
Agroalimentación
Tres Valles celebra las VI Jornadas Gastronómicas de las Castañas
La Asociación de Castañicultores de los Tres Valles celebra las VI Jornadas Gastronómicas con platos de castañas en los municipios de Balboa, Barjas, Trabadelo, Vega de Valcarce y Barcelona
Las Jornadas tendrán lugar el 23, 24 y 30 de noviembre y los días 1, 6, 7, 8 de diciembre. Este año son 14 los bares y restaurantes que ofrecerán platos y pinchos elaborados con castañas.
El acto de inauguración de las Jornadas tendrá lugar el 21 de noviembre a las 12 horas en La Portela, y contará con Pepe Valcarce como mantenedor.
Agroalimentación
El Concurso de Biocastanea premia el esfuerzo de las empresas del sector de la castañicultura
El pasado viernes, tras las inauguración oficial de la Feria de Biocastanea en el Recinto Ferial del Oro de Roma (Carracedelo) se entregaron los premios del Concurso de la Castaña del Bierzo 2024
Este certamen premia las mejores fotografías presentadas a la edición de este año y a las empresas que han demostrado un esfuerzo en la mejora de la actividad en el sector de la castañicultura del medio rural.
Los objetivos que se persiguen tienen que ver con la promoción del consumo de productos asociados a la castaña y sus derivados, la visualización del aporte de la gastronomía y la artesanía al desarrollo del turismo en los pueblos, el fortalecimiento de la relación entre turismo y gastronomía, y la promoción de la creatividad para el diseño de bienes y servicios ligados al castaño en el Bierzo.
Concurso de Fotografía
En la categoría ‘Castaño es biodiversidad’ recibió el primer premio la imagen ‘Castaños de Apellaniz’ de David Piqueras Aparicio de Sagunto (Valencia); y la mención honorífica para ‘Asando castañas’ de Mónica Vila Ferreiros, de Vilanova de Arousa (Pontevedra).
Concurso de sotos de castaños
En esta categoría se reconoció el trabajo realizado en los sotos para su incorporación a la Red de Sotos Sostenibles y Castaños Monumentales, con los premios a: José Vidal, por el soto del paraje “El Rebrao”; y Teresa Núñez González por el Castañedo – Corullón.
Agroalimentación
Arranca en Carracedelo la feria epicentro de la castañicultura nacional
La Feria se celebra en el recinto ferial del Oro de Roma y contará con actividades paralelas como talleres, el magosto popular, y música en directo
Durante todo el fin de semana se celebra en Carracedelo la feria de Biocastanea, un evento organizado por la Mesa del Castaño que es el referente nacional de la castañicultura, y que en esta edición cuenta con 40 expositores relacionados directa o indirectamente con el mundo de la castaña.
Tras el corte de cinta en la inauguración el director de la Mesa del Castaño, Pablo Linares, ha destacado la importancia de que la Feria sea le epicentro de la castañicultura a nivel nacional, «El que esté en nuestra comarca es un motivo de orgullo y sirve de referencia. Nos sitúa en un mercado en el que cada vez es más difícil hacerse un hueco», ha manifestado.
La Feria es una apuesta del Ayuntamiento de Carracedelo que destina, todos los años, 20.000 euros para sus celebración. Su alcalde, Raúl Valcarce, ha destacado que después de años de lucha contra la avispilla asiática por fin se empiezan a ver los resultados con una producción más estable.
«Yo creo que en los próximos años veremos una evolución favorable en cuanto al número de kilos recolectados de castañas, este año ya se esperan más de 8 millones de kilos y creo que estamos en la senda de la recuperación de un sector importante para la comarca», ha mencionado.
Después de Galicia, el Bierzo es la segunda zona productora más importante del país por lo que el sector cuenta con el apoyo de la Junta de Castilla y León y de la Diputación Provincial con una importante dotación económica para combatir enfermedades y plagas, principalmente.
«Desde el año 2018 la Diputación de León ha aportado 252.000 euros a la lucha contra la avispilla del castaño, con la adquisición de dosis de torymus y solo en este año, hemos gastado 30.000 euros para ese mismo fin», ha recordado Courel.
En la inauguración ha participado también el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, quien ha recordado que el Banco de Tierras está a disposición de los propietarios de sotos de castaños que quieran cederlos a emprendedores para su explotación.
«Haremos esa labor de intermediación para que ese soto de castaños sea trabajado. Hasta ahora 140 parcelas y 45 hectáreas de castaños se están cuidando gracias a esa labor. Por lo tanto, pido que los propietarios pongan sus sotos en manos del Banco de Tierras porque tienen todas las garantías», ha afirmado Ramón.
Además, el sector ha recibido durante los últimos años una importante inyección económica de fondos europeos para el Centro Tecnológico de la Castaña en Quintana de Fuesteros (Igüeña), y para la plantación de 10.000 castaños de la variedad Parede en los municipios de Igüeña, Bembibre, Folgoso de la Ribera, Noceda y Torre del Bierzo.
-
Ponferrada1 mesTurismo cifra en 6.000 personas los asistentes al Asalto Irmandiño en el Castillo
-
Cultura6 díasEl concurso de acordeón Aris del Puerto se consolida como referente nacional
-
Sociedad1 mesToreno homenajea a la mujer rural, la inclusión y la multiculturalidad
-
Bierzo4 semanasMolinaseca celebra el Magosto y la plantación de árboles por los niños nacidos en el 2024
-
Bierzo1 mesCamponaraya celebra el Magos Popular el sábado 9 de noviembre
-
Cultura1 mesLas jornadas de Patrimonio del IEB destacan tres edificios vanguardistas de la arquitectura ponferradina
-
Natura2 mesesCastropodame rechaza de forma unánime la planta de biogás frente a la sede de la Junta
-
Sociedad2 mesesEl Ayuntamiento de Castropodame convoca una concentración en Ponferrada contra la planta de biogás