Según CB se trata de un «derroche de recursos y una estrategia fallida en la promoción gastronómica del Bierzo»

A través de un comunicado de prensa, Colación por EL Bierzo ha criticado la campaña realizada por el Consejo Comarcal del Bierzo para promocionar en Madrid las 40ª Jornadas Gastronómicas del Bierzo.

«Ha sido, sin lugar a dudas, un fracaso monumental. La repercusión en los medios de comunicación madrileños y nacionales ha sido mínima, algo que denota una incompetencia en la gestión de este evento», han señalado los bercianistas, que añaden que es un error haberla realizado sin una estrategia que tuviera en cuenta a periodistas, críticos y figuras relevantes del sector gastronómico. «No es aceptable que no hayan sido capaces, en todo el tiempo que llevan preparando las Jornadas Gastronómicas, de elaborar una estrategia adecuada. Esto deja en evidencia una desconexión preocupante con las dinámicas comunicativas actuales», destacan.

Para CB, el evento realizado en Madrid ha sido «estéril y sin eco», lo único por lo que han parecido preocupados es por la presencia del expresidente Sr. Zapatero, tal vez para consultarle por parte del Sr. Olegario si debería ir con Cendón o con Tudanca en la guerra civil socialista de Castilla y León», añaden.

Por último, Coalición señala lo que definen como «incapacidad» para planificar y ejecutar una campaña efectiva.

La séptima edición de la Feria de la Miel ha abierto sus puertas al público en el Recinto Ferial de Camponaraya con 30 expositores del Bierzo y de la provincia, que traen una gran variedad de mieles de floraciones excelentes que se elaboran de diferentes formas dependiendo de la zona de su producción y que, como ha recordado el Alcalde de Camponayara, Eduardo Morán, en la inauguración, se venden por si solas.

«Se compra con la vista porque nuestros productores de miel cuidan muchísimo la imagen además de la calidad y de la gran cantidad de productos que traen a la Feria. La presentación es tan atractiva que obliga a comprar», ha señalado el Alcalde.

La gran calidad de las mieles de este año se debe, como ha recordado el presidente de la Cooperativa Apícola del Bierzo, Javier Morán, a una buena temporada que cambia la tendencia a la baja de los últimos años.

«Si que es cierto que estamos en el doble de producción que en cualquiera de los tres años anteriores, pero aún estamos por debajo del mínimo exigible para que los productores se puedan mantener. El sector está contento», ha señalado el presidente de la Cooperativa Apícola del Bierzo en la inauguración de la Feria, en la que ha estado acompañado además de por el Alcalde de Camponaraya, por los presidentes de la Diputación de León, y del Consejo Comarcal del Bierzo, y el Subdelegado del Gobierno en León.

Pese a la buena temporada, Morán ha señalado las dificultades que tiene el sector, empezando por el cambio climático que afecta a la floración y las especies invasoras que atacan y matan a las abejas. Por ello, el Presidente pide una adaptación de la actual normativa porque afirma no se ajusta a la situación actual.

«Donde se nos contaba, en un principio, que las avispas no podrían estar en zonas húmedas o de altitud por el frío, se ha demostrado que no es así, porque las tenemos a 1.200 metros de altitud, fura de las riberas de los ríos y en poblaciones y núcleos urbanos. Entonces, para que el sector mejore tienen que cambiar muchas cosas», ha añadido Morán.

Se trata de una problemática de la que también se hace eco la Diputación de León con la aportación de recursos para luchar contra la Vespa Velutina, la principal especie invasora en las colmenas de abejas. «Este año, en particular, hemos dedicado 30.000 euros del presupuesto de la Diputación para poder llevar a cabo esas actuaciones contra el mayor enemigo de nuestras abejas, y el mayor enemigo de nuestras mieles», ha señalado el presidente de la Diputación, Gerardo Álvarez Courel.

Por su parte, el Consejo Comarcal del Bierzo apoya a la apicultura a través del Banco de Tierras, facilitando terrenos que técnicamente se pueden dedicar a este sector, como ha indicado su presidente, Olegario Ramón. «En la actualidad, 106 tierras están siendo explotadas para la producción y elaboración de la miel con, entre 25 y 100 colmenas en cada una de ellas. Es un compromiso del ente comarcal para colaborar directamente con la Cooperativa».

La Feria, que estará abierta durante todo el fin de semana, es el reflejo del buen momento del sector que en breve obtendrá el sello de calidad antes de fin de año, y que en la provincia genera, con más de 20.000 empleos, entre el 10% y el 13% del Producto Interior Bruto (PIB).

La ‘Pera del Bierzo’, reconocida como Marca de Garantía (MG) desde el año 2004, se ha convertido en uno de los productos de calidad con mayor crecimiento de la zona, llegando hasta las 493 hectáreas plantadas y más de 4.000 toneladas comercializadas en la actualidad

La ‘Pera del Bierzo’ se encuentra un paso más cerca de subir un escalón dentro de las figuras de calidad, al pasar de ser Marca de Garantía (MG), algo que logró en el año 2004, a Denominación de Origen Protegida (DOP), toda vez que la Junta, a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), ha publicado en la edición del Boletín Oficial de la Comunidad (Bocyl) de hoy, su decisión favorable a la solicitud de registro.

Este proceso, que ahora deberá continuar su trámite en la Unión Europea, ha sido promovido por la Asociación Berciana de Agricultores y pretende lograr el reconocimiento de máxima calidad para uno de los cultivos con mayor crecimiento de la zona, llegando hasta las 493 hectáreas plantadas y más de 4.000 toneladas comercializadas en la actualidad, lo que se traduce en algo más de tres millones de euros en términos económicos.

El producto de calidad que se pretende amparar bajo el paraguas de la DOP ‘Pera del Bierzo’ es la variedad conferencia, destinada a consumo en fresco. Destaca por su dureza y gran jugosidad en boca, presentando una sensación de consistencia al morder superior al resto de peras de otras zonas, además de un dulzor característico, debido a su alto contenido en azúcar y baja acidez. Todo ello gracias a los factores naturales específicos de la comarca del Bierzo, así como a la profesionalidad de los fruticultores.

La zona de producción, acondicionamiento y envasado se encuentra situada en el BIerzo y está constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arganza, Balboa, Barjas, Bembibre, Benuza, Berlanga del Bierzo, Borrenes, Cabañas Raras, Cacabelos, Camponaraya, Candín, Carracedelo, Carucedo, Castropodame, Congosto, Corullón, Cubillos del Sil, Fabero, Folgoso de la Ribera, Igüeña, Molinaseca, Noceda del Bierzo, Oencia, Palacios del Sil, Páramo del Sil, Peranzanes, Ponferrada, Priaranza del Bierzo, Puente de Domingo Flórez, Sancedo, Sobrado, Toral de los Vados, Toreno, Torre del Bierzo, Trabadelo, Vega de Espinareda, Vega de Valcarce y Villafranca del Bierzo.

Lograr la figura de calidad Denominación de Origen Protegida (DOP) supone el amparo del producto en el ámbito de la Unión Europea, además de permitir que incorpore este distintivo en su etiquetado, lo que ofrece al consumidor la máxima garantía de calidad y origen.