Biocastanea la demostración palpable de las posibilidades del sector de la castaña y del Bierzo

Biocastanea se ha convertido en pocos años en uno de los eventos de más relevancia de Europa en torno al sector de la castaña ya que desarrolla tres factores importantes como son la transmisión de los resultados científicos al productor, el cuidado sanitario del producto y la promoción del valor cultural.

El sector de la castaña está en el Bierzo al mismo nivel que Francia e Italia. A pesar de que en la comarca es difícil valorar la producción anual, ya que muchos castañicultores venden directamente en el mercado negro, la Mesa del Castaño estima que este año se superarán los 8 millones de kilos que se venderán con un precio medio de 1€/kilo.

El sector se enfrenta a problemas como la regularización de todos los productores para ofrecer una castaña con calidad garantizada. La falta de asociacionismo que impide optar a las ayudas de la Política Agrícola Común (PAC) y las enfermedades como la Tinta, el Chancro o la Avispilla son los otros puntos sobre los que tiene que trabajar el sector para hacerse más competitivo.

Todos estos factores será tratados en la 4ª edición de Biocastanea que se celebra del 13 al 17 de noviembre. Incluye varios bloques temáticos para las ponencias que se presentarán en el Campus de Ponferrada y que están relacionados con el producto y sus diversos aprovechamientos, los aspectos sanitarios con las enfermedades que más afectan a la castaña, las variedades y los aspectos culturales y etnográficos en torno a este producto.

En la feria, que se celebrará en el recinto ferial de Carracedelo, las empresas relacionadas con la castaña expondrán sus productos y paralelamente se celebrarán concursos de pintura, fotografía, talleres infantiles y conciertos de música folk.