Agroalimentación
Caída del 50% en la producción de castañas esta temporada
La producción de castañas en la comarca ha caído un 50% esta temporada, lo ha confirmado hoy el director técnico de la Marca de Garantía Castaña del Bierzo, Pablo Linares, en la presentación de la última Ruta por la Calidad del Bierzo dedicada a la castaña y organizada por el Consejo Comarcal del Bierzo.
Según Linares, las causas que han provocado el descenso de la cosecha están todavía por determinarse, pero muy posiblemente tengan que ver con una mala polinización. El análisis que se está realizando contempla también la influencia que haya podido tener la climatología en la floración.
Por último, Pablo Linares ha afirmado que la cosecha no ha sido normal en ninguna de las zonas productoras y que, en muchos casos, se han encontrado erizos vacíos. Pese a ello, las castañas de este año gozan de buena salud y son de mucha calidad.