Agroalimentación
Curso en Cacabelos de la ULE sobre estrategias en marketing e innovación para empresas vitivinícolas
Como parte de las actividades programadas para la Feria del Vino de este año, la Universidad de León ha programado el curso ‘La gestión de las empresas vitivinícolas en el siglo XXI’ dirigido a estudiantes y profesional y abierto a cualquier persona que esté interesada en el tema. Se celebrará los días 27 y 28 de abril en el Museo Arqueológico de Cacabelos (MARCA) en horario de 16 a 20 horas (viernes) y de 10 a 14 horas y de 16 a 20 horas (sábado). El precio de la matrícula es de 50 euros.
El curso se plantea con el objetivo de profundizar en herramientas y estrategias de gestión basadas en el marketing y en la innovación. También se analizarán los beneficios del desarrollo de acciones socialmente responsables y experienciales en las empresas vitivinícolas, y se facilitará su transferencia de conocimiento al entorno empresarial y social.
La iniciativa está especialmente dirigida a alumnos estudiantes de grado, postgrado y profesionales del sector vitivinícola, interesados en el mundo de la gestión y desarrollo empresarial, y profesionales que deseen conocer mejor aspectos relacionados con la Responsabilidad Social Corporativa, Filantropía o la Inversión Socialmente Responsable, si bien podrá participar cualquier persona interesada en la temática que protagoniza las sesiones del curso.
El programa contempla temas dedicados al análisis del marketing, la toma de decisiones, desarrollo de productos y estrategias centradas en el cliente, así como la innovación en la gestión de empresas vitivinícolas. También se abordará la influencia de las emociones en el comportamiento del consumidor, y se dedicará tiempo al estudio de la filantropía y la responsabilidad social corporativa como factor cualitativo de una empresa vitivinícola.
Las personas interesadas pueden formalizar su inscripción en la Unidad de Extensión Universitaria y Relaciones Institucionales (Avda. Facultad de Veterinaria nº25. León. Tfnos: 987 – 291 961 y 293 372), o a través de la página web de la ULE.
El precio de 50 euros se reduce a 25 para estudiantes universitarios, personas en situación de desempleo y no profesionales y empadronados en el Ayuntamiento de Cacabelos. Quienes participen en el curso podrán convalidar 1’2 créditos LEC y 0’5 ECTS de libre configuración curricular. Para ello deberán acudir al menos al 80% de las sesiones, y deberán desarrollar una actividad sobre Responsabilidad Social Corporativa, Filantropía, turismo agroalimentario y/o las experiencias sensoriales en las empresas vitivinícolas que se plantee en el curso.