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Natura

El 2 de febrero se celebra el Día Mundial de los Humedales

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El Día Mundial de los Humedales se celebra el 2 de febrero cada año, una fecha escogida en 1977 con motivo de la celebración del la Convención sobre los Humedales de Importancia Internacional que tuvo lugar en 1971 en Ramsar (Irán). España se adhirió a la celebración en el año 1982 con la inclusión de medio centenar de humedales.

Es un día para reivindicar la importancia que tienen los humedales en la biodiversidad del planeta que cubren el 6% de la superficie del planeta. Desde el año 1700 han desaparecido el 90% de los mismos.

Lago Carucedo. Foto Raúl C.

Los humedales, como el del lago Carucedo, son extensiones de tierra que está inundadas de agua de forma permanente e incluyen lagos, pantanos, marismas, arrecifes, manglares, ríos, etc. Son ecosistemas híbridos que pueden ser de agua dulce o salada. Son fundamentales para la vida ya que en los mismos viven un gran número de especies animales y vegetales que se encargan de regular el ciclo del agua y del clima.

Los humedales son grandes reservas de agua que ayudan a crear las condiciones para que exista la vida.

50 años de la Convención RAMSAR. Castilla y León, 31 años de vigencia

Los sitios Ramsar se designan porque cumplen con los criterios para ser considerados como Humedales de Importancia Internacional. El primer criterio se refiere a los sitios que contienen tipos de humedales representativos, raros o únicos, y los otros abarcan los sitios de importancia internacional para la conservación de la diversidad biológica. Estos criterios hacen énfasis en la importancia que la Convención concede al mantenimiento de la biodiversidad. Hay más de 2.400 sitios Ramsar en el mundo que abarcan más de 2,5 millones de kilómetros cuadrados en 171 países. En España la Convención entró en vigor el 4 de septiembre de 1982 y actualmente 75 sitios han sido designados como Humedales de Importancia Internacional, con una superficie de 304.541 hectáreas.

En Castilla y León están catalogadas un total de 297 zonas húmedas, incluidas en el Catálogo de Zonas Húmedas de Interés Especial, aprobado en 1994, ampliado en 2001 y que se prevé actualizar durante este año, otorgando a estos humedales un reconocimiento y régimen de protección que permita su conservación y uso racional. Dos de ellos, la laguna de la Nava, en la provincia de Palencia y las Lagunas de Villafáfila, en la provincia de Zamora, están incluidos en la Lista Ramsar.

Las Lagunas de Villafáfila, con 2.714 hectáreas, es la de mayor extensión en la comunidad acogido a la Convención RAMSAR, y constituye uno de los más importantes del norte peninsular y, sin duda, el enclave más significativo para las aves acuáticas, esteparias y migratorias de Castilla y León. Está formada por tres lagunas principales: Salina Grande, Barillos y Salinas y una serie de humedales de menor extensión. Su inclusión en este Convenio data de mayo de 1990, siendo uno de los primeros lugares españoles designado RAMSAR.

La laguna de la Nava de Fuentes, con 326 hectáreas, es el segundo humedal de la Comunidad incluido en el listado RAMSAR. Esta zona húmeda es resultado de una de las más exitosas restauraciones de humedales desarrolladas en España, al recuperar, a partir de la década de los 90 del siglo XX, aproximadamente un 10% de la superficie de la antigua laguna de La Nava o Mar de Campos, uno de los históricos y más extensos humedales peninsulares.

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Makers Bierzo fabrica dardos 3D para combatir a la avispa velutina

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La Asociación está colaborando con los Bomberos de Ponferrada para combatir estas avispas que atacan y matan a las abejas
Dardos de Makers Bierzo contra la vespa velutina

La Asociación Makers Bierzo está colaborando con los Bomberos de Ponferrada en su lucha contra a la avispa velutina que mata a las abejas del municipio y del Bierzo, esenciales para la biodiversidad ya que son determinantes en la polinización.

Makers Bierzo ha fabricado con tecnología 3D un total de 1.000 dardos que se pueden utilizar para la eliminación de los nidos de las avispas. Están diseñados a medida por lo que no están disponibles en el mercado, y son de alta precisión y eficacia.

La elaboración se ha realizado de forma altruista y sin ningún fin de lucro por parte de Maker Bierzo. “Ver cómo nuestro trabajo tiene un impacto positivo en la comunidad y contribuye a la conservación de las abejas es un gran aliciente” expresan los integrantes de la asociación.

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Agroalimentación

Carracedelo renueva el convenio de colaboración con Cesefor para la Feria de Castañicultura

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El Ayuntamiento firma con Cesefor el convenio de colaboración a través del cual aporta 20.000 euros para la organización y desarrollo de la XV edición de la Feria Internacional de la Castañicultura
Firma del convenio entre el Ayuntamiento de Carracedelo y Cesefor

El Ayuntamiento de Carracedelo renueva su compromiso con la agroindustria del Bierzo y firma, un año más, el convenio de colaboración para el desarrollo de la feria de la castaña incluida en el programa de Biocastanea 2024, iniciativa organizada por la Mesa del Castaño del Bierzo que en esta nueva edición se celebrará del 14 al 17 de noviembre.

El alcalde de Carracedelo, Raúl Valcarce, y el concejal de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Daniel Franco, junto a los representantes de la Fundación Cesefor, en representación de la Mesa de Castaño, procedieron a la rúbrica de este convenio a través del cual el Ayuntamiento aportará 20.000 euros para la organización de la XV Feria Internacional de la Catañicultura.

El convenio se enmarca en el interés del Ayuntamiento por potenciar la actividad económica y social del municipio mediante la ejecución de actividades relacionadas con el desarrollo del medio rural.

Esta muestra sectorial tendrá lugar a lo largo del tercer fin de semana de noviembre en el Recinto Ferial de Carracedelo, donde se desarrollarán actividades promocionales de la Feria de la Castaña destinadas al público en general, propietarios, estudiantes,  productores, técnicos,  agentes comerciales y sectores relacionados con el valor inducido y añadido del castaño.

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Sociedad

Asprona Bierzo lanza su primer vino inclusivo ‘Aspronautas’

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Teresa Lorenzo, Baldomero García, Miguel Ángel Amoedo y Guillermo Álvarez se han implicado en todos los procesos de elaboración del vino, desde el cuidado de la viña a los trabajos en bodega y el diseño de las etiquetas
Vino inclusivo Aspronautas de Asprona Bierzo

Asprona Bierzo lanza ‘Aspronautas’, su primer vino inclusivo que ha sido elaborado por cuatro personas con discapacidad intelectual con la colaboración de la Bodega 13 Viñas. “Aspronautas es el resultado de nuestro proyecto Asprona Wine, con el que exploramos nuevas oportunidades de empleo para las personas con discapacidad intelectual mientras elaboramos un vino de calidad de la DO Bierzo y contribuimos a la recuperación y protección del viñedo viejo”, explica la directora de Comunicación y Marketing de Asprona Bierzo, Vanessa Silván.

Con una producción limitada de 500 botellas, Aspronautas es un vino joven del Bierzo, elaborado con uvas mencía y un pequeño porcentaje de uvas blancas (palomino, godello y doña blanca) procedentes de la viña de La Grisuela que tienen apadrinada en Cubillos del Sil. “Es un vino sencillo, directo, con mucho carácter… como nosotros. Y lo que realmente hace único a nuestro vino Aspronautas es que huele y sabe a inclusión, que tiene una gran historia detrás”, añade.

Y es que desde febrero de 2023, un grupo de cuatro personas con discapacidad intelectual de Asprona Bierzo (Baldomero García, Miguel Ángel Amoedo, Guillermo Álvarez y Teresa Lorenzo) han trabajado codo con codo y con el apoyo de Julio Calvo y Jesús Alcaide de 13 Viñas en el cuidado del viñedo y la elaboración del vino en bodega.

“Llevamos más de un año y medio cuidando la viña de La Grisuela junto a mis compañeros Teresa, Baldomero y Amoedo. Hemos aprendido mucho sobre el trabajo en el viñedo y en la bodega con Julio y Jesús, de 13 Viñas. También hemos participado en el diseño de las etiquetas con Pablo Guerrero y nos hemos encargado del embotellado y el etiquetado”, cuenta un emocionado Guillermo Álvarez, uno de los “aspronautas” participantes en el proyecto.

En este sentido, añade que tanto él como sus compañeros se sienten muy “orgullosos” del trabajo que están realizando y cómo han evolucionado y ganado autonomía en este último año. “El año pasado necesitábamos apoyo para todo y este año ya hemos estado más a nuestro aire, podando nosotros, siendo más autónomos y sabiendo lo que tenemos que hacer”, apostilla Guillermo, que espera que este vino “guste mucho” porque “lo hemos hecho con mucho esfuerzo y mucho amor”.

Por su parte, el bodeguero Julio Calvo, de 13 Viñas, también ha destacado ese trabajo colaborativo y la implicación de los cuatro “aspronautas”, aprendiendo y evolucionando en los diferentes trabajos en la viña y la bodega hasta poder ser completamente autónomos. “Aprendemos nosotros más de ellos. Queremos nosotros darles las gracias a ellos por venir a nuestra casa”, añade.

Un cohete hacia la inclusión

También importante ha sido la colaboración del Estudio Pablo Guerrero, que se ha involucrado en el diseño de la botella del vino Aspronautas. El diseñador se ha inspirado en la imagen de un cohete espacial y ha integrado en el diseño los dibujos realizados por Baldomero, Teresa, Guillermo y Miguel Ángel, en los que hacían su propia interpretación de un aspronauta y del trabajo que ha realizado en la viña y en la bodega.

El resultado es una botella muy original y única, en la que buena parte de su etiquetado ha sido realizado de forma manual por los cuatro participantes en el proyecto Asprona Wine y otros compañeros del centro de barrio Cuatrovientos. “Recibes mucho más que lo que tu aportas”, recalca Guerrero, que puntualiza “que la visión que ellos tienen de la viña, de su trabajo y de ellos mismos es increíble” para poner en valor su trabajo. “Jamás hubiéramos llegado a esa calidad y esa calidez. Lo demás ha sido enmarcarlo, darle un sentido divertido y de juego porque el propio nombre aspronauta lo tenía”, apostilla.

En misión aspronauta

A esta misión aspronauta también se ha unido Coruñesa de Etiquetas, Coreti, que se ha encargado de la producción de las etiquetas y los cuellos de las botellas de forma totalmente solidaria. “Ha sido también muy emocionante poder ver cómo se producían nuestras etiquetas en la imprenta de Coreti, en La Coruña. Muchas gracias a María y a Manuel por abrirnos las puertas y enseñarnos cómo es ese proceso”, recuerda Guillermo.

Por otro lado, el proyecto también ha contado con otros apoyos como Lacre.com, que ha proporcionado el lacre que sella cada botella dándole un toque distintivo, y TightType, una empresa alemana que ha cedido el uso de la tipografía para el diseño y que se ha convertido en una parte visualmente significativa de esta aventura.

Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Bierzo también han dado su respaldo a esta iniciativa. Su presidente, Adelino Pérez, asegura que hoy “es un día importante para la denominación de origen” y ha insistido en el apoyo a este proyecto solidario. En esta línea también se ha expresado el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón, que acudió a la presentación y alabó esta fantástica iniciativa de Asprona Bierzo y 13 Viñas.

Un pack especial de cuatro botellas

El vino ‘Aspronautas’ saldrá a la venta a un precio de 15 euros por botella y estará disponible en las nuevas oficinas centrales de Asprona Bierzo (Calle Ancha, 17) en Ponferrada. Además, también han preparado un pack especial de cuatro botellas (con los cuatro diseños diferentes de etiquetas) con una caja artesanal de madera de regalo, elaborada en el centro especial de empleo de la entidad.

“Y este es solo el comienzo. Continuamos trabajando con 13 Viñas y ya hemos comenzado la elaboración de la segunda añada, porque creemos que nuestro vino ‘Aspronautas’ tiene mucho camino por recorrer y muchas copas por llenar”, añade Vanessa Silván, que explica que la recaudación de fondos obtenida a través de la venta de este vino será destinada a nuevos proyectos inclusivos de la asociación.

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