Cacabelos
El 24 de octubre se celebra el X Salón de los Vinos del Bierzo en Madrid
D.O. Bierzo y destinado a profesionales del sector vitivinícola, periodistas, distribuidores, hosteleros y sumilleres. Diseñado con un formato fresco, novedoso y dinámico se celebrará en horario de 12.00 a 14.00 y de 16.30 a 22.00 horas en La Casa Encendida, un centro social y cultural único en Madrid. Situado en un edificio emblemático de estilo neo-mudéjar, su ubicación combina el carácter cosmopolita del Paseo del Arte con la tradición popular del barrio de Lavapiés.
En su X edición el salón reunirá a un importante número de prestigiosas bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen del Bierzo que este año presenta múltiples novedades en su formato con actividades paralelas que serán dirigidas por cuatro reconocidos profesionales como los sumilleres David Robledo, Mª José Huertas, Álvaro Prieto y el periodista Alberto Fernández Bombín.
Las actividades y los horarios serán:
-12:30 13:30 Cata de vinos jóvenes del Bierzo, dirigida por el sumiller David Robledo con la participación de 5 productores de la D.O.
-16:45 a 17:45 Cata de vinos de Paraje, dirigida por Mª José Huertas con la participación de 5 productores de la D.O.
-18:00 a 19:00 Cata de vinos de Villa, dirigida por Álvaro Prieto con la participación de 5 productores de la D.O.
-19:15 a 20:15 Mesa redonda “El Bierzo y la clasificación de viñedo” moderada por el periodista Alberto Fernández Bombín, contará con la presencia del Presidente de la D.O. Bierzo Adelino Pérez Gil, los reconocidos bodegueros Ricardo Pérez Palacios y Raúl Pérez entre otros.
-20:30 a 22:00 Cóctel para todos los asistentes que consistirá en una degustación de cecina de León y vinos de las bodegas participantes del Bierzo. En el transcurso del cóctel y cómo novedad este año, se procederá a nombrar un Embajador de Vinos del Bierzo, la identidad del galardonado no se desvelará hasta días antes del evento.
El registro para poder acceder al evento y acreditarse deberá realizarse a través de un formulario en la web www.crdobierzo.es o a través del siguiente enlace: