El 60% de la cosecha del pimiento se queda en las fincas de los productores

Desastrosa ha sido la cosecha del pimiento asado del Bierzo. El mal tiempo de los últimos días ha reducido el número de kilos recogidos tras acortarse el período de recogida. En total han sido 45.000 kilos cuando estaban previsto 110.000, una cifra que ya se había reducido con respecto a años anteriores.

Según los propios productores están ante la peor cosecha de su historia debido al retraso en la maduración del pimiento y el adelanto de las lluvias de otoño. Al contrario de lo ocurrido en temporadas anteriores en las que los excedentes de la producción se tuvieron que vender fuera, ahora la IGP Pimiento Asado del Bierzo se quede posiblemente corto para el abastecimiento de las siete empresas que relacionadas con la elaboración de esta marca de calidad.

En el Bierzo hay 29 parcelas con 9 hectáreas totales de extensión que se dedican al cultivo del pimiento.