Agroalimentación
El Museo Natura Ibérica se integra en el recinto ferial del Oro de Roma y será visitable durante la Feria del Bierzo
Presentación de la XXII Feria del Bierzo en la Sala Capitular del Monasterio de Santa María de Carracedo. Foto: Raúl C.
La XXII Feria de Agroturismo y Multisectorial del Bierzo será el evento con el que se presentará la incorporación del Museo Natura Ibérica, ya de propiedad municipal, en el recinto ferial del Oro de Roma. Del 3 al 5 de junio abrirá sus puertas de forma que los visitantes a la Feria tendrán una opción cultural más a mayores de las ya programadas.
Además, el Ayuntamiento ha renovado el pabellón César Augusto y para el 2017, el alcalde de Carracedelo, Raúl Valcarce, ha anunciado que se rehabilitará la Nave de Tabacos con una inversión que estará entre los 150.000 y los 200.000 euros.
En esta ocasión participan 130 stands de empresas multisectoriales y de artesanos alimentarios, procedentes principalmente de Castilla y León y de Francia y Portugal.
La Feria se inaugurará el viernes, 3 de junio, a las 12:30 horas y contará con la presencia del presidente de la Diputación Provincial, Juan Martínez Majo. Durante la misma se presentarán manualidades de los talleres ocupaciones de Alfaem y Asprona Bierzo, se realizarán exhibiciones de adiestramiento canino (sábado 17 horas), un taller de arquitectura infantil (sábado 18 horas), y exhibiciones de cocina en vivo (sábado a las 20 horas), a cargo de Alberto Sancho, Chef del Oro de Roma.
El domingo, a las 18 horas, habrá un encuentro intermunicipal de gaitas del Bierzo, en el que participan además de la formación de Carracedelo, cuatro grupos más.
El horario de apertura de la Feria será para el viernes de 12:30 a 21:30 horas y para el sábado y el domingo de 10 a 21:30 horas.
Este año se cumple además la 11ª edición de la Feria de Artesanos Alimentarios de Casilla y León, el presidente de la asociación, Ever Macías, ha destacado en la presentación, en el Monasterio de Santa María de Carracedo, la importancia que tiene este sector en la Comunidad. Es más, dentro de la marca Tierra de Sabor, representa el 70% de las 700 empresas inscritas. Macías ha anunciado que en el año 2017 se presentará el nuevo logotipo con el que se identificará los productos artesanos de los procesados industrialmente, una iniciativa que ayudará a los consumidores a distinguir mejor los diferentes tipos de productos del mercado.
Agroalimentación
El Consejo Comarcal del Bierzo reconocido como Mejor Institución por la Academia Leonesa de Gastronomía
El presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón, y la consejera comarcal de Turismo, Cristina Pérez, recogieron este sábado el premio a la Mejor Institución por la Academia Leonesa de Gastronomía, en reconocimiento a su compromiso con la promoción de la riqueza gastronómica de la comarca
El acto se celebró en una gala que tuvo lugar en el Hotel Real Colegiata de San Isidoro de León.
La Academia Leonesa de Gastronomía destacó el esfuerzo y el talento de todas las entidades y personas premiadas en esta edición, resaltando el papel fundamental del Consejo Comarcal del Bierzo en la valorización de productos de calidad y en la difusión de la gastronomía berciana a través de iniciativas como las jornadas gastronómicas y campañas de promoción turística.
En la misma ceremonia, celebrada en el Restaurante de la Colegiata de San Isidoro, también fueron reconocidos otros referentes del ámbito gastronómico: Embutidos Ezequiel, la Cofradía del Desarme de Oviedo, y el chef Carlos Martínez.
Agroalimentación
Tres Valles celebra las VI Jornadas Gastronómicas de las Castañas
La Asociación de Castañicultores de los Tres Valles celebra las VI Jornadas Gastronómicas con platos de castañas en los municipios de Balboa, Barjas, Trabadelo, Vega de Valcarce y Barcelona
Las Jornadas tendrán lugar el 23, 24 y 30 de noviembre y los días 1, 6, 7, 8 de diciembre. Este año son 14 los bares y restaurantes que ofrecerán platos y pinchos elaborados con castañas.
El acto de inauguración de las Jornadas tendrá lugar el 21 de noviembre a las 12 horas en La Portela, y contará con Pepe Valcarce como mantenedor.
Agroalimentación
El Concurso de Biocastanea premia el esfuerzo de las empresas del sector de la castañicultura
El pasado viernes, tras las inauguración oficial de la Feria de Biocastanea en el Recinto Ferial del Oro de Roma (Carracedelo) se entregaron los premios del Concurso de la Castaña del Bierzo 2024
Este certamen premia las mejores fotografías presentadas a la edición de este año y a las empresas que han demostrado un esfuerzo en la mejora de la actividad en el sector de la castañicultura del medio rural.
Los objetivos que se persiguen tienen que ver con la promoción del consumo de productos asociados a la castaña y sus derivados, la visualización del aporte de la gastronomía y la artesanía al desarrollo del turismo en los pueblos, el fortalecimiento de la relación entre turismo y gastronomía, y la promoción de la creatividad para el diseño de bienes y servicios ligados al castaño en el Bierzo.
Concurso de Fotografía
En la categoría ‘Castaño es biodiversidad’ recibió el primer premio la imagen ‘Castaños de Apellaniz’ de David Piqueras Aparicio de Sagunto (Valencia); y la mención honorífica para ‘Asando castañas’ de Mónica Vila Ferreiros, de Vilanova de Arousa (Pontevedra).
Concurso de sotos de castaños
En esta categoría se reconoció el trabajo realizado en los sotos para su incorporación a la Red de Sotos Sostenibles y Castaños Monumentales, con los premios a: José Vidal, por el soto del paraje “El Rebrao”; y Teresa Núñez González por el Castañedo – Corullón.
-
Ponferrada1 mesTurismo cifra en 6.000 personas los asistentes al Asalto Irmandiño en el Castillo
-
Cultura1 semanaEl concurso de acordeón Aris del Puerto se consolida como referente nacional
-
Sociedad1 mesToreno homenajea a la mujer rural, la inclusión y la multiculturalidad
-
Bierzo4 semanasMolinaseca celebra el Magosto y la plantación de árboles por los niños nacidos en el 2024
-
Bierzo1 mesCamponaraya celebra el Magos Popular el sábado 9 de noviembre
-
Natura2 mesesCastropodame rechaza de forma unánime la planta de biogás frente a la sede de la Junta
-
Cultura2 mesesLas jornadas de Patrimonio del IEB destacan tres edificios vanguardistas de la arquitectura ponferradina
-
Cultura1 mesLlega el Festival de Música Contemporánea con cinco formaciones y obras de los siglo XX y XXI