El viernes comienzan las Jornadas de Pinchos del Botillo en Bembibre

El viernes, día 11 de marzo, comienzan las Jornadas de Pinchos del Botillo que incluyen el formato concurso entre los establecimientos participantes

Se mantendrán durante dos fines de semana (11, 12 y 13, y 18, 19 y 20 de marzo). En esta undécima edición participarán 11 establecimientos hosteleros de Bembibre, dos menos que en 2020.

Los establecimientos participantes deben tener, al menos, un pincho derivado del botillo, que será el que entre en concurso, así como otro pincho que presentará a modo de alternativa y que esté relacionado con la gastronomía berciana.

El precio del pincho de botillo conlleva un suplemento de 0,50 euros (50 céntimos).

El horario para disfrutar de las Jornadas es el siguiente: los viernes de 20 a 23 horas; y sábados y domingos de 12 a 15 y de 20 a 23 horas.

El jurado se reunirá el próximo miércoles, día 16 de marzo, a las 19.30, en la Casa de las Culturas. Acto seguido se dará a conocer el nombre de los ganadores. Los premios consisten en una placa conmemorativa para los seis primeros y, además, los tres primeros recibirán dos entradas para la cena de gala del Botillo del próximo 19 de marzo.

Los establecimientos participantes y sus respectivas creaciones son:

1. BURGUER POTY’S BAR: ALBONDIGAS DE BOTILLO

2. LA TAPERIA: CANNOLI DE BOTILLO

3. BAR LA OBRERA:MINI HAMBURGUESA DE BOTILLO

4. EL PULPEIRO: BOTILLO 2.2

5. TELEPIZZA: PIZZA DE BOTILLO Y SU COMPANGO CON BECHAMEL LIGERA Y CASTAÑAS CONFITADAS

6. NIAGARA: DONUT DE BOTILLO

7. MAX-BAR: CORNETO DE CREMA DE BOTILLO

8. LA OFICINA: BOCADITO DE BOTILLO DEL BIERZO CON CREMA DE BERZA

9. CIEN CEPAS: BRIK DE BOTILLO Y DE BOLETUS

10. BOX: SAQUITO DE BOTILLO

11. EL PASEO: TORMENTA DE SABORES