Cacabelos
José Peñín realizará el lunes la lectura de la calificación de la añada 2022 de la DO Bierzo
José Peñín, consultor y experto en la comunicación de las bebidas alcohólicas, escritor e historiador del vino y destilados. Fundador de la Guía Peñín, realizará la lectura de la calificación
El próximo lunes 26 de junio tendrá lugar en la sede de la D. O. Bierzo de Cacabelos la jornada de cata para la calificación de los vinos de la añada de 2022. Un total de 20 catadores entre enólogos y expertos venidos desde otras denominaciones de origen como Rioja, Ribera del Duero, Toro, Cigales, León, Arlanza, Valdeorras, periodistas, así como varios representantes de la Asociación de Sumilleres de León y Galicia, miembros del comité de cata de la D.O Bierzo, sumilleres de restaurantes y representantes de la Academia Leonesa de Gastronomía formarán el Panel de Cata.
José Peñín, es consultor y experto en la comunicación de las bebidas alcohólicas, escritor e historiador del vino y destilados. El fundador de la Guía Peñín será en esta ocasión quien dará lectura al veredicto del panel de cata que calificará los Bierzos del 22.
Panel de Cata:
- José Peñín, Periodista y fundador de la Guía Peñín
- Miguel Antonio Álvarez González, Vicepresidente Academia Leonesa Gastronomía
- Adolfo Benéitez Fernández, Presidente Asociación Sumilleres León
- Mónica González Diñeiro, Asociación Sumilleres León
- Jacinto Palacios Frontaura, Asociación Sumilleres León
- Ramiro García Arnáiz, Presidente D.O Arlanza
- Raul Escuredo Fernández, Gerente D.O Cigales
- Rafael Blanco Fernández, Presidente D.O León
- Enrique Pascual García, Presidente D.O Ribera del Duero
- Alejandro González Jiménez, Director Técnico D.O Ribera del Duero
- Pablo Franco Sarria, Director Técnico D.O Rioja
- Santiago Castro, Director Técnico D.O Toro
- Santiago Pérez, Téncico D. O Valdeorras
- Jose Manuel Ferreira San Miguel, Comité Cata D.O Bierzo
- Edelmiro Alba García, Comité Cata D.O Bierzo
- Javier Pérez Andrés, Prensa especializada
- Luis Paadin, Asociación Sumilleres Galicia
- Alejandro Paadin, Asociación Sumilleres Galicia
- Vanessa Silván, Prensa especializada
- Flavio Daniel Mila, Restaurante El Ermitaño
- Lidia Martín Esteban, Restaurante Pablo