Ponferrada
José Silvano pregonero en la Fiesta del Botillo de la prensa valenciana del vino
José Silvano, presidente de la Ponferradina, ejerció de pregonero de la fiesta en compañía de su homólogo del Levante, Quico Catalán
Este fin de semana la bodega Hispano Suizas del enólogo berciano Pablo Ossorio en Requena (Valencia) acogió una nueva edición de su particular Fiesta de exaltación del Botillo del Bierzo con un mantenedor de excepción: el presidente de la Ponferradina, José Fernández Nieto “Silvano”.
Desde hace diez años, Ossorio reúne en la bodega a los periodistas de vino y gastronomía de la Comunidad Valenciana en un día de fiesta alrededor del plato rey de la comarca y con un pregonero berciano que hace su particular exaltación de nuestro embutido.
En el año del Centenario de la Ponferradina la bodega se ha mostrado especialmente feliz de acoger a Silvano, que se desplazó con varios miembros de la directiva para hacer patria fuera de la comarca y reivindicar las bondades del botillo ante quienes escriben de gastronomía.
No quiso perderse la fiesta el presidente del Levante Unión Deportiva, Quico Catalán, buen amigo de Silvano, que hizo también de anfitrión en el botillo.
Las nuevas añadas de Hispano Suizas
La comida estuvo presidida por el botillo, que se acompañó de la costilla, la androlla, chorizos, cachelos, verdura de invierno y garbanzos, así como un postre enviado exprofeso para la ocasión por la propia madre de Pablo Ossorio, Charo, que es la encargada de organizar la logística para que todo llegue a Requena en tiempo.
Como siempre, todo maridado con las nuevas añadas de Hispano Suizas que estrenaron para la ocasión.
Las novedades fueron los Impromptu 2021, que son los primeros en salir, el blanco de Sauvignon blanc y el rosado de pinot noir, ambos llamados a calmar “la sed” del mercado ya que llevaban casi cuatro meses con la cosecha anterior agotada.
Los tintos nuevos que se presentaron fueron ambos de la añada 2020, el Bassus Pinot Noir, y el Bobos Finca Casa la Borracha, este último monovarietal de bobal, la casta tradicional de la región de Utiel-Requena.
Hispano Suizas, donde la dirección enológica recae en Pablo Ossorio (Ponferrada, 1972) es una bodega que en apenas dos décadas de historia se ha convertido en una de las referencias de las tres denominaciones en las que elabora gracias a la particular situación de Requena: DOP Utiel-Requena, DOP Valencia y DO Cava. Precisamente los cavas de Hispano están en la cumbre del país con etiquetas tan premiadas como el Tamtum Ergo, Tantum Ergo Rosé y Exclusive.
Cultura
“La música de las silenciadas. Un legado de lucha y superación” en la Sala Río Selmo
Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Música, la concejalía de Bienestar Social, en colaboración con de Cultura, ha organizado el concierto de piano y flauta “La música de las silenciadas. Un legado de lucha y superación”
Con este concierto, que correrá a cargo del flautista Álvaro Vega y de la pianista Teresa Sáiz, se quiere de dar visibilidad, divulgar y poner en valor el trabajo y las obras de mujeres músicas en una profesión históricamente dominada por los hombres.
La actuación tendrá lugar mañana viernes 22 de noviembre a partir de las 20:00 en la Sala Río Selmo, y se interpretarán piezas de Mel Bonis, Katherine Hoover, Clémence de Grandval y Cécile Chaminade, junto con una presentación de la vida y obra de cada compositora.
Álvaro Vega Báscones
Es profesor de flauta travesera en el Conservatorio Profesional de Música Ataúlfo Argenta de Santander. Ha estado becado en el Real Conservatorio de Música de Amberes, Bélgica y, entre sus formaciones orquestales, ha sido seleccionado como flauta principal en la Joven Orquesta Nacional de Holanda (NJO), la Joven Orquesta de Cantabria (JOSCAN), EGO (Joven Orquesta del País Vasco), Joven Orquesta de Amberes (AJO), Banda Sinfónica de Córdoba y la Orquesta de la Fundación Principie de Asturias.
Teresa Sáiz Rodríguez
es profesora de piano en el Conservatorio Profesional de Música Ataúlfo Argenta de Santander. Además, su faceta de concertista la ha llevado a actuar en salas de prestigio como el Orfeón Donostiarra o el teatro Victoria Eugenia, así como en Portugal y Japón, tanto en solitario como en grupo de cámara. Ha participado también en festivales de renombre como el ciclo “Mozart vs Brahms” de la Fundación Donostia Musika, o los conciertos que organiza la Fundación Kutxa, Juventudes Musicales en Bilbao y Mallorca.
Destacados
CB le afea al PSOE la «falta de iniciativas y propuestas» en el Ayuntamiento y el Consejo Comarcal
Ante la petición de cese de los dos concejales de Coalición por El Bierzo realizada por el PSOE a Marco Morala, los bercianistas critican a los socialistas por su falta de iniciativas y propuestas
Coalición por El Bierzo ha dado respuesta al PSOE, y a su portavoz, Olegario Ramón, tras la petición de cese a Marco Morala de los concejales bercianistas en el equipo de gobierno de Ponferrada.
CB le recuerda a Ramón sus acciones en relación a la zona azul de aparcamiento y la Zona de Bajas Emisiones (ZBE) y le acusa de no hacer nada y de no presentar iniciativas. Una inacción que CB traslada también al Consejo Comarcal del Bierzo, donde no se han presentado todavía los presupuestos desde que Ramón es presidente, «Presidencia cuyo mayor éxito ha sido ir a Madrid a sacarse una foto con ZP, con la excusa de una presentación que ha supuesto cero repercusión entre los medios de comunicación».
Por otro lado, se lamente lo que desde CB se califica de odio hacia la formación bercianista, «que lo ciega de tal manera que llega al extremo de buscar aliados entre conocidos candidatos de la ultraderecha con los que no duda en sacarse fotos en camadería».
Por último, desde CB se tiende la mano al PSOE, «Sr. Olegario Ramón, le podemos echar una mano, sin acritud ninguna y por el bien común. Nosotros si tenemos ideas y ganas de trabajar, deje el odio a un lado y trabajemos todos juntos por el bien de Ponferrada y del Bierzo».
Destacados
Patrimonio autoriza el acondicionamiento interior de la torre y el mirador de la Basílica de la Encina
La Comisión, además, ha autorizado el proyecto de renovación de las instalaciones de alumbrado exterior en el municipio de Villafranca del Bierzo
La Comisión Territorial de Patrimonio, reunida este jueves en la Sala de Juntas de la Delegación Territorial, ha valorado y abordado las diferentes cuestiones referentes a la provincia de León en materia patrimonial y cultural. Entre los diversos asuntos tratados, se ha autorizado, en la forma presentada, el proyecto básico y de ejecución de acondicionamiento interior de la Torre y el Mirador de la Basílica de Nuestra Señora de la Encina de Ponferrada. Como prescripción, las actuaciones que afecten a las fábricas de piedra exteriores se deben ejecutar con materiales y coloraciones similares a los existentes.
Asimismo, ha autorizado el proyecto de renovación de las instalaciones de alumbrado exterior en el municipio de Villafranca del Bierzo. Esta actuación, que se desarrollará en 20 localidades, consiste en la instalación de nuevas luminarias con tecnología led mucho más eficientes, así como en la renovación de los cuadros de mando y protección de baja tensión.
En otro orden de cosas, la Comisión se ha dado por enterada de la declaración del complejo minero-industrial de La Recuelga, situado en Páramo del Sil, como Bien de Interés Cultural con la categoría de Conjunto Etnológico.
En relación al proyecto técnico de instalación de nuevos focos de iluminación exterior de la fachada del Monasterio de San Andrés, en Vega de Espinareda, la Comisión ha autorizado las obras proyectadas. El Monasterio de San Andrés es el más importante del Bierzo dentro del estilo neoclásico de orden benedictina, motivo por el que cuenta con la declaración de BIC con la categoría de monumento.
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