Juan Diego Ingelmo gana el concurso de carteles de las XXX Jornadas Gastronómicas del Bierzo

Presentación del cartel ganador para las XXX Jornadas Gastronómicas del Bierzo – Adriano Cubelos, Alfonso Arias y Baldomero Sánchez.

Juan Diego Ingelmo Benavente ha sido el ganador, por unanimidad del jurado, del concurso de carteles para las XXX Jornadas Gastronómicas del Bierzo que se celebran este año del 17 de octubre al 8 de diciembre. El fallo lo ha comunicado hoy el Presidente del Patronato de Turismo, Alfonso Arias, acompañado por el Presidente de la Asociación de Hosteleros del Bierzo, Adriano Cubelos y Baldomero Sánchez, Chef del Restaurante del Hotel Madrid.

Al concurso se presentaron 15 trabajos de varios puntos de España. El Presidente de los Hosteleros, Adriano Cubelos, ha destacado del cartel que a parte de la presentación de un plato gastronómico, un cocido de garbanzos con repollo, incluye uno de las herramientas que utilizan los chefs para elaborar los menúes, una espumadera o paleta de madera, un detalle que lo hace diferente a los trabajos presentados en otras ediciones.

Juan Diego Ingelmo es ya un artista conocido en el Bierzo, ha ganado dos veces el concurso de carteles del Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre y más de un centenar de otros concursos. Es un enamorado del Bierzo que además tiene lazos familiares en León. Es natural de Asturias pero reside actualmente en Burriana (Castellón).

Por otro lado, el Presidente del Patronato, Alfonso Arias, ha adelantado que ya hay 17 restaurantes inscritos en las Jornadas Gastronómicas y que esperan llegar, por lo menos, a la cifra del 2013, 35 restaurantes que, para participar, pagan una cuota de 300 euros. El presupuesto que se destina para esta actividad está entre los 9.000 y 10.000 euros. Arias ha destacado que las Jornadas son una de las campañas más importantes de promoción del Bierzo que se realizan desde el Patronato.