Agroalimentación

La agricultura ecológica está en auge en el Bierzo

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La agricultura ecológica pasa por un buen momento en el Bierzo, así lo confirmó este fin de semana el Presidente de la Asociación La Olla del Bierzo, Víctor Vecín, en la Feria Agroecológica que se celebró en la localidad de Ambasmestas. Cada vez hay más productores, alrededor de 30 producen y distribuyen productos con la certificación de calidad del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECYL). A este número hay que añadir las personas que por su cuenta deciden utilizar este tipo de agricultura en sus huertos para obtener alimentos más sanos, libres de pesticidas.

Víctor Vecín, afirma que el cultivo ecológico puede ser un valor añadido para muchos agricultores ya que pueden dar salida a sus productos no sólo en el mercado convencional sino también en el ecológico. Este incremento de la demanda de productos ecológicos se está dando en todo el territorio español por lo que es una apuesta con futuro.

En estos momentos, la Olla del Bierzo colabora también con el Consejo Comarcal y el Ayuntamiento de Ponferrada para ofrecer asesoramiento a las personas que estén interesadas en la aplicación de la agroecología en las tierras arrendadas a través del Banco de Tierras o en los próximos huertos urbanos que se ofrecerán en Ponferrada.

La Feria que se presentó en Ambasmestas atrajo a un buen número de visitantes y desde la Olla del Bierzo afirman estar satisfechos con los resultados. A parte del mercado de artesanía y de productos ecológicos se organizó un mercado social con moneda social, los “biercines”, charlas sobre sostenibilidad, presentación de libros y una gran paellada para la hora de la comida.

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