Agroalimentación
La añada 2018 de la DO Bierzo recupera la calificación de ‘Excelente’
Desde primera hora de la mañana, 20 sumilleres y enólogos se han dado cita en la sede del Consejo Regulador de la DO Bierzo para formar parte del comité encargado de evaluar la añada de 2018. Han catado a ciegas 10 caldos, 3 blancos elaborados con Godello, un rosado y 6 tintos. La calificación final de Excelente, reflejada en el acta, ha sido leída por el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo.
Para la presidenta del Consejo Regulador la calificación es una magnífica noticia para los consumidores.
El comité de expertos ha valorado la calidad conseguida por la DO Bierzo a pesar de que el 2018 fue un año de sequía, los vinos no perdieron su tipicidad o variedad.
Sobre la cosecha de este año, Misericordia Bello ha adelantado que parece buena pero que dependerá de las condiciones climatológicas de los próximos meses. Como en años anteriores, las mayores amenazas para la uva tienen que ver con los hongos y los conejos.