La añada de vinos de la DO Bierzo de 2022 obtiene la calificación de “Excelente”

La sede del Consejo Regulador de la DO Bierzo ha acogido hoy al comité de cata encargado de evaluar la añada de vinos de la añada del 2022. En total han sido 20 catadores procedentes del Bierzo, León, Galicia y de otras denominaciones de origen de Castilla y León los responsables de evaluar a ciegas una selección 13 vinos

El presidente del Consejo, Adelino Pérez, ha manifestado la satisfacción de contar con un comité de cata formado por excelentes profesionales.

El encargado de leer la calificación ha sido el experto vitivinícola y consultor, José Peñín, resultando ser la misma de “Excelente”. Peñín ha manifestado no sentirse extrañado porque era predecible nada más han empezado esta mañana a catar los vinos, “hubiera sido una catástrofe que la calificación hubiera sido de buena”, ha comentado.

La clave de la calidad de los vinos del DO reside también, según Peñín, en la capacidad que tienen las bodegas de transmitir a los caldos los elementos naturales de las diferentes zonas del Bierzo, son los matices los que marcan la diferencia. “Las puntuaciones más altas de todas las guías del mundo y de los periodistas especializados están en función del mensaje que se transmite desde geoclima, el suelo, la vid y sobre todo desde el trabajo del técnico”, afirma Peñín.

Por último ha recordado que ha seguido la progresión de los vinos del Bierzo desde el año 1975 y que desde entonces han mejorado notablemente no solo por las excelentes condiciones climáticas de la zona y de la tierra sino también por la llegada de más bodegas y grandes enólogos.