Ponferrada
La Asociación de Restaurantes del Bierzo hace la Cena de Reyes del Hogar del Transeúnte
La Asociación de Restaurantes del Bierzo en su última reunión, celebrada este mismo mes, acordó proponer a los responsables del Hogar del Transeúnte de Ponferrada que la elaboración de la cena de la Noche de Reyes corriera a cargo de la Asociación, propuesta que fue aceptada por los responsables del Hogar.
Hoy, día 5, los aproximadamente 75-80 usuarios que habitualmente comen y cenan en el mencionado hogar dispondrán del siguiente menú: sopa de marisco de primero y de segundo, opcionalmente, podrán elegir entre pavo relleno, cochinillo asado o cordero al horno, y de postre tarta.
Si bien inicialmente se iban a repartir el trabajo entre los restaurantes integrantes la elaboración del mismo, al final por operatividad y garantizar el éxito de la iniciativa se decidió costearlo entre todos los miembros de la Asociación, encargando la elaboración y servicio del mismo a una de las empresas integrantes de la Asociación, Cat&Rest.