Agroalimentación
La Junta busca impulsar el consumo de vino entre los jóvenes con espumosos de menor graduación
La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, afirma que la Junta está manteniendo reuniones con las diferentes denominaciones de origen de la comunidad con la intención de promocionar el consumo de vino. Para ello, se han realizado diferentes propuestas entre las que se encuentra la elaboración de espumosos de baja graduación dirigidos a los jóvenes.
Marcos recuerda que el consumo de vino por persona en España está por debajo al de otros países europeos por lo que es fundamental buscar alternativas que sirvan para apoyar al sector, “Tenemos un gran reto, ampliar el consumo responsable del vino entre los jóvenes”, declara la Consejera.
Por otro lado, Milagros Marcos destaca que las seis figuras de calidad que tiene el Bierzo es un magnífico respaldo para su promoción en otros mercados además del autonómico, “Se está trabajando con el Bierzo para darle un posicionamiento”. Posicionamiento que se buscará a través de la marca Tierra de Sabor para la venta online como productos “Gourmet”. Algunos productos bercianos ya se pueden encontrar a través de este portal.
Sobre la venta a través de internet, reseña que es un mercado en constante crecimiento al que hay que prestarle atención, “Los productos del Bierzo tienen suficiente volumen”, concluyó ayer en su asistencia al 25º Aniversario de los vinos Xamprada y Maceración Carbónica de Prada a Tope en el Palacio de Canedo.