Agroalimentación
La mejor miel de castaño se produce en el Bierzo
Tres mieles del Bierzo han ocupado los tres primeros puestos en la guía de mieles de España que elabora todos los años Mieladictos, el portal web de referencia del sector en el país.
En concreto han sido: Mieles Labejazul (Portela de Aguilar – Sobrado) primer clasificado, Miel Salvaxe (Vega de Espinareda) segundo clasificado, y Miel del Camino de Santiago (Cacabelos) tercer clasificado. La calificación que han obtenido estos productos han sido de 86, 85, y 84 puntos, respectivamente.
Estos resultados señalan a la comarca del Bierzo como un enclave de referencia en la producción de mieles de calidad. Además, se puede destacar que dentro de la lista de las 10 mejores mieles están también De Miel Amores (Corullón) y Miel Logón (Carucedo).
La provincia de León, cuenta con más de 1.900 apicultores y se ha convertido en los últimos años en un referente de la apicultura nacional, donde se producen miles muy apreciadas como las de brezo, castaño, bosque o zarzamora y que han servido para que muchos jóvenes desempeñen su trabajo en un medio rural cada vez más asfixiado.