Agroalimentación
La próxima de temporada de la cereza del Bierzo se comercializará bajo una marca de garantía
Fidentino Reyero, Jefe del Servicio de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León. Foto: Raúl C.
El Jefe del Servicio de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Fidentino Reyero, ha anunciado hoy en la inauguración de la V Feria del Pimiento del Bierzo que el año que viene la cereza del Bierzo contará con una marca de garantía para su comercialización.
Reyero ha recordado que la Asociación Berciana de Agricultores (ABA) lleva dos años realizado todos los trámites necesarios para que esta demanda haya sido posible y que han estado relacionados con las características del cultivo, la recogida de muestras y su envío al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) para establecer las condiciones fisico-químicas y organo-eléctricas del producto.
Los trámites está prácticamente finalizados por lo que la siguiente cosecha se venderá bajo la marca de calidad, ha asegurado el Jefe del Servicio de Agricultura de la Junta.