Agroalimentación
La XVII Feria Agroalimentaria de Bembibre se hermana con Jaraíz de la Vera
La Feria Agroalimentaria de Bembibre presenta este año su hermanamiento con el ayuntamiento de Jaraíz de la Vera (Cáceres), un vínculo que el alcalde, José Manuel Otero, quiere que se establezca con otras localidades productoras de los ingredientes de la vianda representativa del Bierzo, el Botillo. En este caso, se trata de la localidad que produce el pimentón más importante de España.
Además de Extremadura, otras comunidades de España, a parte de Castilla y León, como Valencia, Asturias, Andalucía, Cantabria, Galicia están presentes en la Feria en 63 stands con productos como quesos, embutidos, aceites, panadería, cervezas artesanas, o frutas, entre otros.
Este evento que se celebra en el Bembibre Arena ocupa la planta baja del mismo. En la parte superior hay instalados varios stands relacionados con la artesanía.
La inauguración ha contado con la presencia del Vicepresidente Primero de la Diputación de León, Francisco Castañón, y el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Gerardo Álvarez Courel. Este año además la Diputación de Valladolid ocupa uno de los stands de la Feria.
Tanto la Diputación Provincial como la Junta de Castilla y León colaboran económicamente con la Feria Agroalimentaria.
También como en años anteriores hay programados talleres para los más pequeños, el viernes de 18 a 20 horas y el sábado en el mismo horario, y se ofrecerá a los visitantes el Botillo Popular que, por 10 euros, se servirá con bebida y postre. El horario de apertura será de 11 a 14 horas y de 17 a 20 horas para los días 30 y 31 de enero.
Agroalimentación
El Consejo Comarcal del Bierzo reconocido como Mejor Institución por la Academia Leonesa de Gastronomía
El presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón, y la consejera comarcal de Turismo, Cristina Pérez, recogieron este sábado el premio a la Mejor Institución por la Academia Leonesa de Gastronomía, en reconocimiento a su compromiso con la promoción de la riqueza gastronómica de la comarca
El acto se celebró en una gala que tuvo lugar en el Hotel Real Colegiata de San Isidoro de León.
La Academia Leonesa de Gastronomía destacó el esfuerzo y el talento de todas las entidades y personas premiadas en esta edición, resaltando el papel fundamental del Consejo Comarcal del Bierzo en la valorización de productos de calidad y en la difusión de la gastronomía berciana a través de iniciativas como las jornadas gastronómicas y campañas de promoción turística.
En la misma ceremonia, celebrada en el Restaurante de la Colegiata de San Isidoro, también fueron reconocidos otros referentes del ámbito gastronómico: Embutidos Ezequiel, la Cofradía del Desarme de Oviedo, y el chef Carlos Martínez.
Agroalimentación
Tres Valles celebra las VI Jornadas Gastronómicas de las Castañas
La Asociación de Castañicultores de los Tres Valles celebra las VI Jornadas Gastronómicas con platos de castañas en los municipios de Balboa, Barjas, Trabadelo, Vega de Valcarce y Barcelona
Las Jornadas tendrán lugar el 23, 24 y 30 de noviembre y los días 1, 6, 7, 8 de diciembre. Este año son 14 los bares y restaurantes que ofrecerán platos y pinchos elaborados con castañas.
El acto de inauguración de las Jornadas tendrá lugar el 21 de noviembre a las 12 horas en La Portela, y contará con Pepe Valcarce como mantenedor.
Agroalimentación
El Concurso de Biocastanea premia el esfuerzo de las empresas del sector de la castañicultura
El pasado viernes, tras las inauguración oficial de la Feria de Biocastanea en el Recinto Ferial del Oro de Roma (Carracedelo) se entregaron los premios del Concurso de la Castaña del Bierzo 2024
Este certamen premia las mejores fotografías presentadas a la edición de este año y a las empresas que han demostrado un esfuerzo en la mejora de la actividad en el sector de la castañicultura del medio rural.
Los objetivos que se persiguen tienen que ver con la promoción del consumo de productos asociados a la castaña y sus derivados, la visualización del aporte de la gastronomía y la artesanía al desarrollo del turismo en los pueblos, el fortalecimiento de la relación entre turismo y gastronomía, y la promoción de la creatividad para el diseño de bienes y servicios ligados al castaño en el Bierzo.
Concurso de Fotografía
En la categoría ‘Castaño es biodiversidad’ recibió el primer premio la imagen ‘Castaños de Apellaniz’ de David Piqueras Aparicio de Sagunto (Valencia); y la mención honorífica para ‘Asando castañas’ de Mónica Vila Ferreiros, de Vilanova de Arousa (Pontevedra).
Concurso de sotos de castaños
En esta categoría se reconoció el trabajo realizado en los sotos para su incorporación a la Red de Sotos Sostenibles y Castaños Monumentales, con los premios a: José Vidal, por el soto del paraje “El Rebrao”; y Teresa Núñez González por el Castañedo – Corullón.
-
Ponferrada1 mesTurismo cifra en 6.000 personas los asistentes al Asalto Irmandiño en el Castillo
-
Cultura1 semanaEl concurso de acordeón Aris del Puerto se consolida como referente nacional
-
Sociedad1 mesToreno homenajea a la mujer rural, la inclusión y la multiculturalidad
-
Bierzo4 semanasMolinaseca celebra el Magosto y la plantación de árboles por los niños nacidos en el 2024
-
Bierzo1 mesCamponaraya celebra el Magos Popular el sábado 9 de noviembre
-
Natura2 mesesCastropodame rechaza de forma unánime la planta de biogás frente a la sede de la Junta
-
Cultura2 mesesLas jornadas de Patrimonio del IEB destacan tres edificios vanguardistas de la arquitectura ponferradina
-
Cultura1 mesLlega el Festival de Música Contemporánea con cinco formaciones y obras de los siglo XX y XXI