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Lateterazul irrumpe en la gastronomía más selecta de Dubai

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La línea de infusiones gourmet ‘lateterazul’ de Pharmadus abre su camino en Dubai con paso firme. Desde que el pasado año la CEO de la empresa, Beatriz Escudero, se desplazara a la que es una de las ferias internacionales más importantes para presentar la línea de tés e infusiones gourmet ‘lateterazul’, Gulfood, los avances en el mercado son evidentes. Así se hizo patente este domingo, cuando Pharmadus presentó su propuesta más sofisticada: un catering de platos selectos elaborados con los tés e infusiones de lateterazul como protagonistas.

El “aperi-tea” tuvo lugar en la galería ‘The Fridge’ de Al Quoz de Dubai de la mano de la que es la imagen de la firma en UAE, la chef española Marta Yanci, quien fue la encargada de realizar el catering. Al evento, presidido por Beatriz Escudero,CEO de Pharmadus, asistieron reconocidas personalidades del sector de la gastronomía en Dubai, como Uwee Michel, presidente de Emirates Culinary Guild, Ishita Saha, blogger y editora de FoodeMaq, Sudeshna Gosh, editora de BBC Good Food, Lena Ter Laare, editora de la revista Good Housekeeping, Oriol Sola, manager del restaurante español
Salero, Bianca Gracias, representante del grupo Al Ghurair, Abir Khalil, representante de Promar Trading, empresa distribuidora de ‘lateterazul’ en UAE y José Diego Manzanera, CEO de Gulf Business Consulting y área manager en Oriente Medio para Pharmadus, entre otras personas.

Los participantes al catering degustaron los platos que la chef Marta Yanci preparó para la ocasión y que están elaborados en su totalidad con diferentes tipos de infusiones de lateterazul. La cena contó con cinco platos, además de canapés que se sirvieron de aperitivos. Entre los platos y entrantes había Infusión de flor de tila y melón, salmón marinado y cecina crujiente, Chupito de aguacate, zanahoria y hierba limón con aire de té blanco, Mousse de queso de cabra cremoso servido con té rojo y mermelada de grosella, Consomé de pollo y albóndigas shiitake con infusión de oolong, Filete de dorada marinada con rooibos, ajoblanco y uvas, Ternera cocinada a 45 grados con patata dulce ahumada, cebolla caramelizada y reducción de té negro, Postre de mango y té verde y, para finalizar, pastel de vainilla, bayas y crema de chocolate blanco e infusión de frutas del bosque.

Uno de los objetivos principales del evento consistía en materializar la idea de que las infusiones y tés pueden ensamblarse en platos elaborados y tan exquisitos como los que se pusieron sobre la mesa, y presentarlos así al sector. Yanci, quien introdujo cada uno de los platos, señaló que estas propuestas culinarias no sólo muestran el concepto de su propia cocina sino también el significado de ‘lateterazul’. “Cuando conocí la marca y se me propuso una colaboración con ella lo primero que pensé fue que estábamos hechas la una para la otra”, reconoció la chef a El Correo del Golfo.

La CEO de Pharmadus, Beatriz Escudero, asegura que el mercado de Emiratos Árabes es “complejo y complicado”. Sin embargo, dice, “trabajando paso a paso, con constancia y paciencia, se consiguen resultados”. ‘lateterazul’ entra en el mercado de Emiratos Árabes y en su gastronomía con los #5placeresparalos5sentidos que ya están cosechando muchos éxitos en otra partes del mundo. Esta línea es la siguiente:
-ATTRACTION (Masala Chai, Té Verde, Té Rojo PU ERH y Té Blanco)
-INSPIRE, (Té Azul, Té Darjeeling, Tea&Chocolate y Frutos del Bosque)
-VITALITY (Té Verde Ginseng, English Breakfast, Té Jazmín y Té Earl Grey)
-SILENCE (Té Desteinado, Love Rooibos, Rooibos Relax y Tila)
-ESSENTIAL (Digestive, Menta y Manzanilla)

Pharmadus, el laboratorio farmacéutico de referencia en Europa especializado en el envasado de plantas en infusión, es parte del mercado de UAE desde el año 2012, donde ya está implantada con éxito la línea de infusiones para la salud HELPS e infusiones infantiles HELPS KIDS. Ambas se venden ya en más de 500 farmacias y centros de tratamiento entre los que cabe destacar el prestigioso Dubai Herbal Treatment Centre, patrocinado por la familia real de Dubai.

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Camponaraya

El PP pide financiación para el auditorio, la biblioteca y el centro de día de Camponaraya

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Los populares entienden como prioritario la finalización del proyecto del Auditorio del edificio del Barco, el Centro de Día y la puesta en marcha de la Biblioteca municipal
Silvia Franco, Pedro Pablo González y José Manuel Pereira (dcha) en Camponaraya

El grupo popular en el Ayuntamiento de Camponaraya lamenta la falta de diálogo del gobierno municipal socialista “que continúa sin reunirse con los portavoces de la oposición ni mostrar ningún interés por sus propuestas para su evaluación y posible inclusión en los presupuestos municipales para el 2025”.

Por este motivo desde el grupo popular municipal se ha registrado un documento en el que se insta al equipo de gobierno a dotar de partidas presupuestarias una serie de actuaciones en el municipio teniendo en consideración los años de retrasos acumulados en diferentes proyectos ya iniciados cuya conclusión se anuncia una y otra vez, como si del día de la marmota se tratara, y a modo de “proyectos estrella”, en cada programa electoral del PSOE municipal, recuerda el portavoz Popular, Pedro Pablo González.

En concreto se refieren al nunca finalizado auditorio-salón de actos del edificio El Barco, lamentando que un municipio como Camponaraya solo cuente actualmente con un viejo salón de actos en el edificio de la Casa de la Cultura y Hogar del Pensionista, “un espacio construido en los años noventa que se ha quedado totalmente obsoleto, sin accesos adecuados a personas con movilidad reducida y carente de conexiones a nuevas tecnologías, es decir, “un salón del siglo XX en el año casi 2025”.

Del mismo modo los populares proponen una partida en el documento económico que permita “la puesta en marcha del tan esperado por nuestros mayores y sus familias y tan anunciado Centro de Día”, recordando que se trata de una promesa del Sr. Morán en los tres programas electorales en los que ha concurrido como cabeza de lista, “sin embargo, y tantos años después, nuestros mayores tienen que trasladarse a municipios limítrofes, con él trastorno que ello supone, para poder acceder a ese servicio”.

Finalmente, el PP municipal pide la inclusión de una partida presupuestaria suficiente para dotar la nueva Biblioteca municipal, cuyas obras ya están finalizadas, del mobiliario necesario para su puesta en funcionamiento, “evitando de este modo que nuestros estudiantes y opositores tengan que desplazarse en sus tareas de consulta y estudio a las bibliotecas de Ponferrada”.

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Camponaraya

Camponaraya homenajea a Iosune Arienza Fernández, bronce en el mundial de Krav Maga en París

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El Ayuntamiento de Camponaraya ha homenajeado hoy a la vecina y deportista Iosune Arienza Fernández tras conseguir el bronce en el Mundial que se celebró en París los pasado 26 y 26 de octubre
Homenaje a Iosune Arienza Fernández en Camponaraya

Arienza había participado anteriormente en el Campeonato Autonómico y fue seleccionada para competir en el Mundial de París en el que se dieron cita más de 600 deportistas de 15 países.

Además de sus familiares le han acompañado sus entrenadores José Luis Olano González y José Miguel Díaz Hernández, y el Alcalde de Camponaraya, Eduardo Morán.

El Krav Maga es una forma de combate cuerpo a cuerpo con métodos de defensa contra uno o varios atacantes. Para ello se utilizan las manos vacías, sin armas, e incluye técnicas para el desarme y defensa contra portadores de diversos objetos. Esta forma de combate fue desarrollada a partir de 1930 en Checoslovaquia y luego en Palestina, antes de la creación del estado de Israel. Se empezó a enseñar a la Haganá, fuerza paramilitar sionista, que luchó contra la ocupación británica y por la creación de Israel.

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Camponaraya

El PP pide señalización para vehículos y peregrinos en Magaz de abajo

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El portavoz del PP en el Ayuntamiento de Camponaraya, Pablo Gonzalez Basante, recuerda que ha solicitado en varias ocasiones la señalización del tráfico en la plaza de la iglesia y consultorio médico de la localidad de Magaz de Abajo
Plaza de la iglesia de Magaz de Abajo

Según González Basante, en realidad “se trata de un ensanche de la calle Real en el que confluyen varias calles, que cuenta con un jardincillo central pero que está exenta de cualquier tipo de señalización, con lo que los conductores no saben a qué atenerse y unos atraviesan la plaza a modo rotonda y otros como si se tratase de una bifurcación”.

A pesar de que son varias las ocasiones en las que se ha solicitado esta sencilla actuación “importante para la seguridad de la circulación y de mínimo impacto económico para el Ayuntamiento”, nada se ha hecho hasta el momento, por lo que desde el PP insisten en “la necesidad urgente de indicar el modo en que se ha de circular por esta plaza”.

Pero es que, además, se trata de un espacio por el que transcurre el Camino Olvidado de Invierno. “En la acera del Edificio de Usos Múltlipes hay instalado un panel informativo con el mapa y detalles de este camino en la provincia, pero carece también de señalización oficial de la ruta para los peregrinos, que se orientan a través de carteles guía escritos a mano”, por lo que desde el PP en el Ayuntamiento de Camponaraya instan al gobierno municipal “a preocuparse, aunque sea mínimamente, por esos pequeños detalles que ayudan a mejorar los pueblos más pequeños y a hacerlos más atractivos para los visitantes”, llevando a cabo las gestiones oportunas para que la señalización de esta ruta de invierno del Camino de Santiago, se sustituya por las indicaciones oficiales de guía para los peregrinos que transitan por ella en nuestro municipio”.

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