Agroalimentación

Los 38 productores de miel del Bierzo dan en Camponaraya los primeros pasos hacia el sello de calidad

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El recinto ferial de Camponaraya acoge durante el fin de semana la I Feria de la Miel del Bierzo, un evento organizado por la Sociedad Cooperativa Apícola en el que participan una parte de los 38 productores profesionales que hay en la comarca y que tiene como objetivo dar a conocer las 4 principales variedades de miel que aspiran a convertirse en lo que sería la octava marca de calidad de productos agroalimentarios; su sede estará en Camponaraya.

El impuso que necesita la miel del Bierzo cuenta con el apoyo de instituciones como el Consejo Comarcal, la Diputación de León y la Junta de Castilla y León.

Actualmente hay 14.000 colmenas en el Bierzo con una producción media de 8 kilos por colmena, una cantidad que está por debajo de la media de los 20 kilos debido principalmente a los cambios en la climatología.

En la Feria participan 20 stands con las variedades de miel berciana, maquinaria, y los usos y aplicaciones que se le dan en diferentes ámbitos de la agroalimentación.

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