Los vinos de la DO Bierzo se presentan con un formato renovado en la Casa Encendida de Madrid

La Casa Encendida de Madrid fue el lunes 24 de octubre el escaparate de los vinos de la DO Bierzo con la presencia de 20 productores para presentar su vinos a través de catas y charlas en las que participaron enólogos, bodegueros y viticultores.

Como novedad, se presentó como primer embajador de los vinos de la DO Bierzo al cómico Leo Harlem, con la presencia del presidente de la Diputación de León, Eduardo Morán, y el presidente del Consejo Regular, Adelino Pérez. Harlen, natural del Bierzo, tuvo como cometido divulgar el conocimiento y la defensa de los caldos bercianos.

En su discurso, Adelino Pérez, Presidente de la D.O. Bierzo quiso destacar que «Hacer y vender vino del Bierzo es una suerte extraordinaria que compartimos muchos de los que estamos aquí hoy. Nos une la viña, la tierra, la pasión por las cosas bien hechas, la necesidad de que conozcan por nuestro territorio, por ser una comarca única llena de cosas que ofrecer. Esta es nuestra fuerza y ha de ser nuestro futuro», manifestó el Presidente.

En el salón contó con la participación de profesionales de la sumillería y del periodismo vinícola: María José Huertas (La Terraza del Casino, dos Estrellas Michelin y Premio Nacional de Gastronomía), David Robledo (El Club Allard y Premio Nacional de Gastronomía) y Álvaro Prieto (con una dilatada experiencia internacional y en formación de sumillería y actualmente socio del restaurante Zuara, de Madrid).

Los participantes dirigieron, a lo largo del día, tres catas con diferentes productores de la Denominación de Origen; a última hora de la tarde se celebró una mesa redonda centrada en la clasificación del viñedo del Bierzo, moderada por el periodista Alberto Fernández Bombín. En el debate participaron el presidente del Consejo Regulador de la DO, Adelino Pérez Gil y los bodegueros , Santiago Ysart, Raúl Pérez y Ricardo Pérez Palacios, algunos de ellos principales impulsores del innovador sistema de clasificación de los viñedos y vinos del Bierzo.