Ordás inaugura las Jornadas Gastronómicas del Bierzo y anima a apoyar al sector

Yolanda Ordás es la locutora más veterana de las ondas radiofónicas del país, y ha sido la encargada de inaugurar las XXXVI Jornadas Gastronómicas del Bierzo, en un evento que se han celebrado en el Centro Cultural de Río Selmo con un aforo limitado debido a la pandemia del coronavirus.

La crisis sanitaria marca la celebración de las Jornadas de este año y, por ello, Ordás ha llamado valientes a los 30 restaurantes que participan en las mismas, y ha animado a los bercianos a que apoyen al sector consumiendo productos del Bierzo.

La mantenedora ha recordado, con orgullo y alegría, que fue su marido y compañero de trabajo, Ignacio Linares, el que inauguró en 1984 las primeras Jornadas, que entonces se llamaron ‘Primeras Jornadas Gastronómicas de Cocina Berciana’.

Por su parte, el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Gerardo Álvarez Courel, ha mostrado su satisfacción, «Afortunadamente, la pandemia (todavía) no nos ha arrebatado esta fiesta dedicada a ensalzar nuestros productos de calidad. Una edición más, y con ésta van 36, disfrutaremos de los menús diseñados y elaborados con la misma ilusión de siempre», ha comentado.

Courel ha mandado un mensaje a la sociedad berciana pidiendo el apoyo a los restauradores asistiendo a la Jornadas, y ha concluido felicitando a Ordás porque ya es bisabuela. De la mantenedora ha destacado, «Yolanda es una de nuestras mejores embajadoras, defensora a ultranza del Bierzo, de sus productos y de sus gentes. Por eso, por todo eso, nadie como ella merece este homenaje. Y contar con ella para nosotros es todo un honor».

Tras las intervenciones, se han entregado los premios del concurso #ElBierzonosespera, que se celebró durante los días de confinamiento. Los galardonados han sido: Ruth López González (primer premio), Lucía Iglesias Nicolás (segundo premio) y Tristán Pérez Requejo (tercer premio).