Bembibre
Paco Vázquez ensalza al Botillo como el rey de una gran familia de embutidos y manjares
El Botillo reina sobre una gran familia de embutidos y manjares según el mantenedor del 42º Festival Nacional de Exaltación del Botillo, Paco Vázquez. El exalcalde de La Coruña y exembajador de España en el Vaticano ensalzó ayer en la gala de este evento las exquisiteces de esta vianda que hermana el Bierzo con Galicia.
Tirando de refranes, hechos históricos y una buena dosis de humor desligó el origen del Botillo de la cultura romana. Vázquez afirmó que los romanos copiaron muchas recetas de las tierras que estuvieron bajo su dominio o que visitaron, como la pasta, las frituras hechas con aceite de Hispania o las cocciones de alcachofas y verduras judías entre otras. El origen del Botillo está en monasterios como el de Santa María de Carracedo que tenía una magnífica cocina y al que el Rey Bermudo II dio una extraordinaria relevancia al concederle el control de un gran número de tierras y monasterios de Castilla y León y Galicia. Los monjes tenían acceso a las mejores materias primas y por tanto es muy probable, según Paco Vázquez, que el Botillo surgiera de los fogones del Monasterio de Carracedo.
El mantenedor de esta edición rindió homenaje también a las protagonistas de las cocinas de los hogares, las madres, abuelas y bisabuelas que durante siglos han perfeccionado la receta del Botillo.
Pero Paco Álvarez tuvo también un momento para recordar su juventud cuando con 15 años visitó repetidas veces Cacabelos con su familia para recorrer en excursiones los lugares más emblemáticos de la comarca berciana, abadías, monasterios, fortalezas, Médulas, las calles de Villafranca y la Feria de Mayo de Cacabelos, de la que guarda muchas anécdotas.
La Gala del Botillo estuvo dedicada ha recordar, con un cierto sentimiento de nostalgia, a todas las personas que han participado y colaborado en pasadas ediciones. Por ello, el pasillo de entrada de la recepción se decoró sus imágenes, afirmó el alcalde de Bembibre, José Manuel Otero, quien además le recordó a Paco Vázquez que a partir de ahora se convertía en embajador del Botillo en todo el mundo. El exalcalde de La Coruña estuvo también en la Casa Consistorial donde firmó en el Libro de Honor y recibió varios regalos relacionados con los cómics, tiene una colección de más de 40.000 ejemplares. Visitó también antes de la Cena de Gala la Feria Agroalimentaria ubicada en el Bembibre Arena.
La Concejal de Cultura, Laura Álvarez, fue la encargada de dar a conocer el fallo del jurado del Concurso Literario del Botillo al que se presentaron 45 obras. El trabajo ganador fue “Código B” de la andaluza Nélida Leal Rodríguez. La obra trata sobre las relaciones existentes entre una abuela y su nieta que están separadas físicamente pero no emocionalmente, con un vínculo que las une, un código, el B, de Botillo. El relato hace también una reflexión sobre la enfermedad de la anorexia y homenajea a las personas que luchan contra ella.
Laura Álvarez fue también la encargada de entregar unos regalos a Esther, la niña berciana que llegó a la final del concurso MasterChef. Esther afirmó que de tener que haber cocinado un botillo lo habría hecho con patatas y verduras, “que es lo mejor, está riquísimo”.
A la gala, celebrada en el Pabellón Deportivo Municipal Manuel Marqués y conducida por Fernando Tascón y María Domínguez, asistieron 800 personas y contó con la presencia de autoridades provinciales como la Presidenta de la Diputación de León, el Subdelegado del Gobierno, el Presidente del Consejo Comarcal y alcaldes y representantes municipales de los diferentes ayuntamientos del Bierzo.
La velada estuvo amenizada con la actuación musical de Diana Navarro que tuvo que hacer un bis ante la petición del público. La cena, con el Botillo como protagonista, se clausuró con la música de la orquesta Televisión de Galicia.
Actividades
Bembibre celebra la XXV Semana de la Montaña
La XXV Semana de la Montaña se celebra del 18 al 25 de noviembre en el Teatro Benevivere a las 20:15 horas
Este evento referente en el Bierzo cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Bembibre, y contará con la participación de Mikel Sarasola, Eñaut Izagirre, Ignacio Mulero, Cecilia Buil, Javier Álvaro y Sebastián Álvaro.
Programa
Lunes 18 MIKEL SARASOLA
Presenta el proyecto ICEWATERFALL “exploración y descenso de los ríos y cascadas sobre el hielo”. El kayakista vasco nos ofrece descensos extremos en aguas bravas desde los frentes de los glaciares hasta el mar, en Groenlandia y Svalbard.
Martes 19 EÑAUT IZAGIRRE
Proyecta la película “INTO THE ICE” Exploración y ciencia en la Cordillera Darwin; una expedición en velero a la Tierra de Fuego y ascenso a la cumbre virgen del Roncagli.
Miércoles 20 IGNACIO MULERO
El escalador madrileño cuenta su ascensión al gigante e icónico Cerro Torre de la Patagonia, vía de extrema dificultad por la línea del filo Sureste.
Jueves 21 CECILIA BUIL
Acude con la proyección” MOTIVADAS”; la escaladora aragonesa, experta en paredes de hielo nos hablará de que en sus actividades con otras mujeres encuentran la manera de vencer el miedo y hacer nuevas amistades…Noruega, Chamonix, Pakistán.
Viernes 22 JAVIER ÁLVARO Y SEBASTIÁN ÁLVARO
Javier presenta la película “La huella de Karim”, junto a su padre Sebastián Álvaro, conocido director del mítico programa “al filo de lo imposible”. La película narra la vida de Karim, el que fuera el gran porteador del Karakorum, que escaló con leyendas míticas como Messner, Kukuczka, o Bonington.
Actividades
Diputación impulsa talleres de autodefensa para mujeres en Fabero y Bembibre
Se desarrollarán cada miércoles en los Centros de Acción Social (CEAS) de Fabero y Bembibre
Con motivo del 25 de noviembre, Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, la Diputación de León, a través del Programa de Mujer e Igualdad, ha puesto en marcha una campaña de sensibilización que incluye talleres de autodefensa dirigidos a mujeres de la provincia. Esta iniciativa, enmarcada en el área de Derechos Sociales bajo la dirección de la diputada Carolina López, tiene como objetivo concienciar, sensibilizar y ofrecer recursos prácticos para la protección personal, promoviendo la seguridad y la confianza de las participantes.
Los talleres, que se desarrollarán cada miércoles en los Centros de Acción Social (CEAS) de Fabero, Bembibre y Astorga hasta final de año, serán impartidos por profesionales de Oviepol y están basados en la técnica de Krav Magá, enfocada en la autodefensa y el empoderamiento. A lo largo de las sesiones, las mujeres aprenderán habilidades prácticas para enfrentarse a situaciones de riesgo, como evaluar el nivel de amenaza, responder con rapidez y aplicar técnicas de protección personal.
Además de la formación física, los talleres incluyen apoyo emocional y psicológico, ofreciendo a las asistentes la oportunidad de compartir experiencias y formar parte de un grupo de apoyo en un ambiente seguro y de respeto. “Esta serie de talleres forma parte de las acciones impulsadas desde el Programa de Mujer para dotar a las mujeres de recursos que fortalezcan su seguridad y autonomía, haciendo de este aprendizaje un pilar fundamental en la lucha contra la violencia”, ha destacado Carolina López, diputada de Derechos Sociales.
Para más información sobre los talleres y las inscripciones, las interesadas pueden ponerse en contacto con los CEAS a través de los correos:
-CEAS de Fabero: ceasfabero.oficina@dipuleon.es
-CEAS de Bembibre: ceasbembibreytorre.oficina@dipuleon.es
-CEAS de Astorga: ceasastorga.oficina@dipuleon.es
Con esta propuesta, la Diputación de León reafirma su compromiso con la protección de las mujeres de la provincia y con la erradicación de la violencia de género mediante iniciativas que promueven el empoderamiento, la educación y la seguridad en todos los ámbitos.
Bembibre
Otoño coral en la iglesia de San Pedro de Bembibre
La iglesia de San Pedro de Bembibre acoge el sábado 16 de noviembre a las 20 horas, y el 1 de diciembre a las 18:30 horas el concierto ‘X otoño Coral Villa de Bembibre’, con la participación de los grupos La Capilla de la Divina Comedia, Polifónica de Berres, Orfeón Trives y Coral Excelsior.
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