Palacio de Canedo celebra la jornada de sensibilización ‘Despierta tus sentidos’

El Palacio de Canedo ha sido el escenario hoy de una jornada de sensibilización y fomento de la accesibilidad para personas con discapacidad visual. En el encuentro, celebrado bajo el nombre “Despierta tus sentidos”, se ha presentado un vídeo que recoge la experiencia enoturística totalmente accesible de Arancha Casado, colaboradora de ONCE León, y Bernardo Vilorio, consejero territorial del organismo, en Palacio de Canedo.

Tras la presentación del vídeo, con antifaces y gafas que simulaban problemas de visión así como con guías y bastones de movilidad, los asistentes han realizado una visita enoturística por Palacio de Canedo que ha comenzado con un recorrido por las viñas, y en la que los participantes han descubierto las sensaciones de los procesos de elaboración del vino con una visita a la bodega. Posteriormente, han degustado las cerezas e higos en conserva de Prada a Tope que se estaban elaborando.

La jornada ha concluido con la cata-maridaje a ciegas de cinco de los vinos de la DO Bierzo elaborados en Palacio de Canedo.

Además, el encuentro ha contado con la presencia del periodista Javier Pérez Andrés; Isabel Lago, consejera territorial en el Bierzo de ONCE León; el arquitecto Antonio Aller Valera; el diseñador de moda Pietro Dolcemascolo, y el cocinero Miguel Martínez.