El pasado viernes, tras las inauguración oficial de la Feria de Biocastanea en el Recinto Ferial del Oro de Roma (Carracedelo) se entregaron los premios del Concurso de la Castaña del Bierzo 2024

Este certamen premia las mejores fotografías presentadas a la edición de este año y a las empresas que han demostrado un esfuerzo en la mejora de la actividad en el sector de la castañicultura del medio rural.

Los objetivos que se persiguen tienen que ver con la promoción del consumo de productos asociados a la castaña y sus derivados, la visualización del aporte de la gastronomía y la artesanía al desarrollo del turismo en los pueblos, el fortalecimiento de la relación entre turismo y gastronomía, y la promoción de la creatividad para el diseño de bienes y servicios ligados al castaño en el Bierzo.

Concurso de Fotografía

En la categoría ‘Castaño es biodiversidad’ recibió el primer premio la imagen ‘Castaños de Apellaniz’ de David Piqueras Aparicio de Sagunto (Valencia); y la mención honorífica para ‘Asando castañas’ de Mónica Vila Ferreiros, de Vilanova de Arousa (Pontevedra).

Concurso de sotos de castaños

En esta categoría se reconoció el trabajo realizado en los sotos para su incorporación a la Red de Sotos Sostenibles y Castaños Monumentales, con los premios a: José Vidal, por el soto del paraje “El Rebrao”; y Teresa Núñez González por el Castañedo – Corullón.

La Feria se celebra en el recinto ferial del Oro de Roma y contará con actividades paralelas como talleres, el magosto popular, y música en directo

Durante todo el fin de semana se celebra en Carracedelo la feria de Biocastanea, un evento organizado por la Mesa del Castaño que es el referente nacional de la castañicultura, y que en esta edición cuenta con 40 expositores relacionados directa o indirectamente con el mundo de la castaña.

Tras el corte de cinta en la inauguración el director de la Mesa del Castaño, Pablo Linares, ha destacado la importancia de que la Feria sea le epicentro de la castañicultura a nivel nacional, «El que esté en nuestra comarca es un motivo de orgullo y sirve de referencia. Nos sitúa en un mercado en el que cada vez es más difícil hacerse un hueco», ha manifestado.

La Feria es una apuesta del Ayuntamiento de Carracedelo que destina, todos los años, 20.000 euros para sus celebración. Su alcalde, Raúl Valcarce, ha destacado que después de años de lucha contra la avispilla asiática por fin se empiezan a ver los resultados con una producción más estable.

«Yo creo que en los próximos años veremos una evolución favorable en cuanto al número de kilos recolectados de castañas, este año ya se esperan más de 8 millones de kilos y creo que estamos en la senda de la recuperación de un sector importante para la comarca», ha mencionado.

Después de Galicia, el Bierzo es la segunda zona productora más importante del país por lo que el sector cuenta con el apoyo de la Junta de Castilla y León y de la Diputación Provincial con una importante dotación económica para combatir enfermedades y plagas, principalmente.

«Desde el año 2018 la Diputación de León ha aportado 252.000 euros a la lucha contra la avispilla del castaño, con la adquisición de dosis de torymus y solo en este año, hemos gastado 30.000 euros para ese mismo fin», ha recordado Courel.

En la inauguración ha participado también el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, quien ha recordado que el Banco de Tierras está a disposición de los propietarios de sotos de castaños que quieran cederlos a emprendedores para su explotación.

«Haremos esa labor de intermediación para que ese soto de castaños sea trabajado. Hasta ahora 140 parcelas y 45 hectáreas de castaños se están cuidando gracias a esa labor. Por lo tanto, pido que los propietarios pongan sus sotos en manos del Banco de Tierras porque tienen todas las garantías», ha afirmado Ramón.

Además, el sector ha recibido durante los últimos años una importante inyección económica de fondos europeos para el Centro Tecnológico de la Castaña en Quintana de Fuesteros (Igüeña), y para la plantación de 10.000 castaños de la variedad Parede en los municipios de Igüeña, Bembibre, Folgoso de la Ribera, Noceda y Torre del Bierzo.

El evento referente en Europa de la castañicultura celebra su 15ª edición del 14 al 17 de noviembre en Ponferrada, Carracedelo y Corullón

Del 15 al 17 de noviembre se celebra Biocastanea, el evento en torno a la castañicultura más destacado de Europa con la edición número 15, que mantiene el formato de años anteriores con tres ejes principales, las jornadas técnicas de Ponferrada, la feria de Biocastanea en Carracedelo, y las jornadas técnicas en el soto de Corullón.

El evento ha sido presentado hoy en la sede de Alimentos de Calidad del Bierzo, en Carracedelo, por el Alcalde, Raúl Valcarce, el director de la Mesa del Cataño, Pablo Linares, el alcalde de Corullón, Luis Alberto Arias, y el concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Ponferrada, Carlos Fernández.

Como en ocasiones anteriores, todas las actividades programadas en Bioscastanea son gratuitas y de libre acceso.

Las Jornadas Técnicas se celebran los días 14 y 15 de noviembre en el Campus de Ponferrada, y este año tendrán como país invitado a Chile, que ha apostado con gran éxito por el cultivo de castaños tratándolo como un sector agrícola destacado.

Estas jornadas se caracterizan por las ponencias y mesas redondas que cuentan con los especialistas más destacados de los temas que se abordan y que, en esta ocasión, tendrán que ver con la producción vegetal, la protección del castaño frente a las enfermedades y plagas más peligrosas, y los últimos proyectos en ejecución relacionados con la producción y elaboración de castañas, así como la gestión del castaño.

A continuación, Biocastanea pasará a celebrarse en el Recinto Ferial de Carracedelo (Oro de Roma) con la Feria de la Castaña, del 15 al 17 de noviembre. La inauguración será el viernes a las 19 horas, y contará con 40 estands relacionados con el sector. Además, se han programado actividades, como talleres, para adultos y niños, música en directo, y el tradicional magosto solidario, que este año destinará la recaudación a Proyecto Hombre Bierzo.

Las jornadas técnicas en el soto de Corullón se celebrarán el sábado, 16 de noviembre, con las tradicionales demostraciones de cultivo y poda de castaños, la presentación de maquinaria para la recogida y clasificación de las castañas, y la presentación del proyecto Soto Didáctico promovido por el Ayuntamiento de Corullón.

Producción castañas 2024

A falta de una semanas para terminar la recogida de las castañas del Bierzo, la Mesa del Castaño muestra su optimismo por la cosecha de este año, con un buen estado fitosanitario de las castañas, y que puede rondar los 8 millones de kilos, ha confirmado Pablo Linares, director de la Mesa del Castaño.

Según Linares, el precio de la castaña estará entre 1,10 y 1,20 euros el kilo. Linares destaca que dependerá de la calidad y el calibre de las castañas, y de la demanda existente en el mercado.

Focos de preocupación en el sector

El sector de la castaña mantiene la preocupación principalmente en lo que se refiere a las enfermedades y la avispilla. Linares ha destacado que se está consiguiendo el equilibrio necesario para que el sector avance y pueda ser rentable para los productores. El chancro sigue estando lejos de ese punto por lo que desde la Mesa del Castaño se pide a la Junta de Castilla y León más campañas para luchar contra la enfermedad.

Todos los participantes en la presentación de Biocastanea han destacado la importancia que tiene el castaño en el Bierzo, un árbol que está asociado no solo a la economía sino que también a la cultura de la comarca por lo que se hace un llamamiento para su protección. Es además, como se ha recordado, una especio fundamental en el paisaje y la biodiversidad por ser especialmente resistente a los incendios.

Programa

JORNADAS TÉCNICAS PONFERRADA
JUEVES 14

09:30 – 10:00 RECEPCIÓN ASISTENTES

10:00 – 10:30 Apertura JORNADAS TÉCNICAS BIOCASTANEA 2024

Bloque A. Cooperación. País invitado Chile.

10:30 – 11:00 Historia, presente y futuro del cultivo del castaño en Chile. Viviana Cisterna Oyarce. INIA Chile.

Bloque B: Producción vegetal y material de reproducción.

11:00 – 11:20 “Identificación y localización de variedades tradicionales de castaño en Navarra. Modelización de su distribución espacial”. Mikel Diaz. Gobierno de Navarra. Ander Aguirre. Universidad de León.

11:20 – 11:50 Pausa

11:50 – 13:40 ¿Plantar castaño?. Exposición técnica – mesa redonda. Sistemas productivos de planta de castaño:

Injerto sobre portainjerto clonal o semilla. Efren Martin Martin. AGROCASTANEA.
Planta por acodo bajo. Manuel Miguez Villaverde. BOIBEL.
Micorrización de planta. Enrique Fandiño Cerqueira. HIFAS FORESTA.
Producción de planta por estaquilla. Beatriz Cuenca Valera. TRAGSA.
Producción in-vitro. Andreia Afonso- Filipe Vieira. DEIFIL.
Diálogo “Retos para la producción y plantación de castaño de fruto en el futuro”

Bloque C: Protegiendo el castaño.

13:40 – 14:00 “Detección precoz de Fistulina hepatica en plantaciones productivas de Castanea sativa mediante resistografía”. Andreu Meijer, E., Jordán Muñoz-Adalia, Eduard Correal y Carlos Colinas . Centre de Ciència i Tecnología Forestal de Catalunya (CTFC)

14:00 – 16:00 Pausa

Hablemos de chancro.

16:00 – 16:20 “Termohidroterapia aplicada a ramas de castaño infectadas con hongos causantes de chancro”. David Díaz, Marta Ciordia, Ana J. González. Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario. SERIDA

16:20 – 16:40 “Innovación y Transferencia de Tecnología en el Tratamiento Biológico del chancro del castaño. Retos y Soluciones en el Contexto del Régimen

Fitosanitario de la UE”. Eugenia Gouveia. Instituto Politécnico de Bragança.

16:40 – 17:00 “Ensayos de métodos alternativos de aplicación de cepas hipovirulentas”. Fase II. Ana J. González, Manuel Mon, Mª Teresa Valderas, Marta Ciordia, Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario. SERIDA

17:00 – 17:20 “Primeros aislamientos de la especie Cryphonectria naterciae en castaños de Extremadura”. María del Carmen Rodríguez-Molina, Mikel Cebadero, María Blanca García-García, L. Elías Conde y Paula Serrano-Pérez. Centro de investigaciones científicas y tecnológicas de Extremadura. CICYTEX

17:20 – 17:40 Pausa

¿Y la tinta?

17:40 – 18:00 “A grandes males, grandes remedios; tratamiento holístico de la enfermedad de la tinta del castaño». Carmen Morales. Universidad de Tuscia

18:00 – 18:20 «Fosfonatos, sulfato cálcico y silicato cálcico: herramientas de prevención eficaces para el manejo de la tinta del castaño». Paula Serrano-Pérez, Mikel Cebadero, Gerardo Moreno y Carmen Rodríguez-Molina. Centro de investigaciones científicas y tecnológicas de Extremadura. CICYTEX

Los hongos en la calidad de la castaña

18:20 – 18:40 “Puesta a punto de un método para la detección simultánea de los hongos fitopatógenos Gnomoniopsis smithogilvyi y Cryphonectria parasitica. Celia de la Puente Ramos. Alberto Sola Landa. Universidad Complutense de Madrid – Cesefor.

18:40 – 19:00 “Avances en la identificación de Gnomoniopsis smithogilvyi en El Bierzo, presencia y evolución”. Alberto Sola Landa. Cesefor.

19:00 – 19:20 “Actuaciones de la Junta de Castilla y León contra el chancro y la avispilla del castaño durante 2024″. Roberto Nuñez Santalla. Consejería de Fomento y Medio Ambiente. Junta de Castilla y León.

Para terminar el día
19:30 Magosto universitario.

VIERNES 15

Bloque D: Actualidad, proyectos en ejecución.

¿En qué estamos trabajando?

10:00 – 10:15 “AGROFORES. Sistemas agroforestales multifuncionales como alternativa de gestión y conservación del paisaje”. David Lastra. Cesefor

10:15 – 10:30 “IMFOREST. Impulso a la bioeconomía forestal a través del desarrollo, la innovación y la gestión sostenible de los recursos forestales no madereros.” Marta Rovira. CTFC.

10:30 – 10:45 “CARES. Castaña y resina como aprovechamiento multifuncional para impulsar la gestión forestal activa y el desarrollo rural en el noroeste peninsular”. Manuel Marín. PEFC España.

10:45 – 11:00 “CASTAÑOS, OSOS Y DESARROLLO RURAL”Recuperación, expansión y puesta en valor de castañares tradicionales de fruto para generar bioeconomía y desarrollo rural y contribuir a la conservación del oso pardo y la biodiversidad en la Cordillera Cantábrica.” María Párraga, Adrián Aviñoa. Fundación Oso Pardo

11:00 – 11:15 “GO YesWeCast. Conservación y recuperación del genoma ancestral del castaño para producción de fruto mejorando su resiliencia frente al cambio climático.” Dario Arias. Cesefor.

11:15 – 11:30 “Novedades de las Ayudas de la Junta de Castilla y León al fomento de plantaciones de castaño en el marco del PEPAC 2023-2027”. David Villada. Elena Valera. Junta de Castilla y León.

11:30 – 12:00 Pausa

Bloque E. Biodiversidad y gestión del castaño

12:00 – 12:20 Castaños para afrontar el cambio climático. Alejandro Solla. Universidad de Extremadura.

12:20 – 12:40 Caracterización metagenómica de comunidades bacterianas del suelo en huertos jóvenes de castaños en el norte de Portugal. Altino Choupina. Instituto Politécnico de Bragança. Portugal

12:40 – 13:00 Efecto de la gestión forestal de monte bajo sobre la biodiversidad. Juan Majada Guijo. Cetemas.

Bloque F: Post-cosecha

13:00 – 13:20 «Comunidad de hongos y taxones toxigénicos en frutos de castaño en proceso de acondicionamiento postcosecha y almacenamiento». Carmen Morales. Universidad de Tuscia.

Bloque G: Patrimonio cultural y etnográfico.

13:20 – 13:40 “Sistema histórico de riego del castaño en Granada”. Jose María Civantos. Universidad de Granada.

13:40 – 14:00 “El castaño y el patrimonio cultural asturiano: Hórreos, paneras y cabazos en Asturias. Proyecto “Pegoyu”. Juan Majada Guijo. Cetemas.

14:00 Fin jornadas técnicas en el campus.

FERIA DE LA CASTAÑO

Viernes 15 de noviembre | Horario de feria 18:00 – 21:00
18:00 Apertura de la XV Feria de la castaña.

19:00 Inauguración oficial de la feria Biocastanea 2024.

19:15 Entrega de los XV Premios Biocastanea – Red Biocastanea de sotos sostenibles.

Sábado 16 de noviembre | Horario de feria 11:00-14:30 / 16:30 – 21:30
16:30 – 18:00 Espacio técnico.

Como certificar la gestión sostenible en la producción de castaña. IMFOREST – PEFC España.

TALLER DE INJERTADO con Efrén Martin.

19:00 XV Monumental magosto solidario

19:00 – 21:30 Biocastanea Music Festival.

Domingo 17 de noviembre | Horario de feria 11:00-14:30 / 16:30 – 20:30
11:30 – 14:30 y 17:00 – 20:00 Talleres infantiles

12:00 – 13:00 Reparto de castaños

18:00 Entrega de los XV Premios Biocastanea. Feria del Castaño del Bierzo

18:30 Biocastanea Music festival.

JORNADAS TÉCNICAS CORULLÓN

SÁBADO 16

Fecha: sábado 16 de noviembre de 2024
Lugar: Soto de Corullón –Campo de fútbol de Corullón.
Actividad gratuita. No es necesaria inscripción previa.

10:00 – 11:00 ESPACIO TÉCNICO.

CIUDEN Vivero. Producción de planta de castaño y formación. Ciuden Vivero.
Enfermedades que causan la podredumbre de la castaña. David Lastra, Darío Arias | Cesefor, Mesa del Castaño del Bierzo.
Presentación del Soto didáctico de Corullón CAST-LAB. Ayuntamiento de Corullón.
11:00 – 11:30 Explicación demostraciones técnicas y poda en altura. Trepa y poda.

11:30 – 13:00 Demostraciones técnicas.

Taller demostrativo de poda de castaño en altura.
Maquinaria de recogida.
Maquinaria de pelado de castaña.
Explicación in-situ actividades de restauración del soto didáctico CASTALAB Corullón.
13:00 Vino y pinchos para los asistentes.