Agroalimentación
Toral de los Vados cierra el ciclo de ferias ‘Apostando por el Bierzo’ para la promoción de productos KM 0
La playa fluvial de Toral de los Vados acogió el domingo la última feria de este año ‘Apostando por el Bierzo, naturalmente’, promovida por el Banco de Tierras con la intención de promocionar los productos KM 0 de los agricultores que han arrendado las parcelas en baldío.
En la Feria, instalada a la entrada de la playa con más de 2.000 personas, se vendieron en una veintena de stands productos procedentes directamente de la huerta, y otros ya elaborados como miel, queso, embutido, vino y cerveza. Algunos de ellos asociados tradicionalmente a Toral de los Vados.
Con ocho ferias realizadas desde el año 2016 el balance es positivo, destacó el Presidente del Consejo, quien añadió que el reto ahora para el sector agroalimentario está en la transformación y la comercialización.
Desde el banco de Tierras se plantean algunas iniciativas nuevas para el 2019, como puede ser la realización de una feria ‘Apostando por el Bierzo’, fuera de la Comarca.